马齿苋植物特征 >
植株无毛，高10～30cm。现代研究表明，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药，嫩茎叶可作蔬菜等。
马齿苋种植方法 >
播种或扦插后15～20天即可移入大田栽培，栽培面积较小时也可直接扦插到大田。移栽前将田土翻耕，结合施肥后定植，栽后浇透定根水。性喜高湿，耐旱、耐涝，具向阳性，适宜在各种田地和坡地栽培，以中性和弱酸性土壤较好。其发芽温度为18℃，最适宜生长温度为20～30℃。当温度超过20℃时，可分期播种，陆续上市。保护地栽培可进行周年生产。
马齿苋繁殖方式 >
种子繁殖所用种子都是头年从野外采集或栽培时留的种。其种子籽粒极小，整地一定要精细，播后保持土壤湿润，7～10天即可出苗。
马齿苋开花形态 >
花期5～8月，果期6～9月。花无梗，常3～5朵簇生枝端，午时盛开。苞片2～6，叶状，膜质，近轮生。萼片对生，绿色，盔形，左右压扁，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生。花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，顶端微凹，基部合生。雄蕊通常8，或更多，花药黄色。子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4～6裂，线形。蒴果卵球形，盖裂。种子细小，多数偏斜球形，黑褐色，有光泽，具小疣状凸起。
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