碰碰香:别名苹果香,为唇形目、唇形科、延命草属、其他系列多肉植物,原产于非洲好望角、欧洲及西南亚地区。
蔓生灌木状草本植物,茎细瘦,匍匐状,分枝较多,全株及叶片被有细密的白色绒毛。触碰后可散发出怡人的香气,手上留下的香味浓甜,颇似苹果的香味,令人神清气爽。
茎枝呈棕色,嫩茎绿色或泛红晕。肉质叶呈卵圆形,叶缘有掌形浅裂,交互对生。其发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,是受到触碰刺激时的应激反应。与含羞草不同,碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。
易盆栽养护。喜阳光,全年可全日照养护,但也较耐阴。喜温暖,怕寒冷,冬季需要0℃以上的温度。喜疏松、排水良好的土壤,不耐水湿,过湿则易烂根致死。因分枝极多,以水平面生长,所以植株的株距宜宽大,才能使枝叶舒展。盆下宜垫花盆,以避免盆边的枝条触及花架。
以播种、扦插和分株多种方法繁殖。扦插约20天左右可生根,生根后即可移植在小花盆中。
聚伞花序,花管状,伞形花瓣,花色有深红,粉红及白色、蓝色等。