澳洲沙漠豆：别名斯特尔特沙漠豌豆，为豆目、豆科、沙漠豆属、豆目系列花卉，原产于大洋洲澳大利亚的干旱平原。它在南澳大利亚受到保护，未经所有者书面同意，不得在私人土地上采集花卉。因花的独特形状，使其成为徽章和装饰物品上的理想之选，1961年，被定位南澳大利亚州的州花，此后它的花也经常出现在各种邮票或徽章上。它的花开始并不是红色的，而是百合花那样的白色的，当沙漠的温度变得越来越高，颜色开始由白色转变为粉红色，再接着变为深红色甚至大紫色，温度越高，颜色就越鲜艳。
澳大利亚本土最著名的野花之一，这个生长在沙漠里的“小红人”，经历的磨难越大，绽放的颜色越加艳丽。它黑黝黝的大眼睛在红色花的中央，鲜艳而醒目，如同外星人一般，是观赏价值极高的美丽花卉。
多年生草本植物，具有柔滑的灰绿色羽状叶，由匍匐茎形成，叶子和茎上长满了绒毛。它的果实是长约5cm的豆荚，成熟之后会裂开，释放出几个扁平的肾形种子。
它虽然很美丽，但野生通常很少见，只在雨后短暂生长。它能够承受内陆沙漠中明显的极端温度，成熟的植物也能忍受轻微的霜冻。由于幼苗的主根很长，且不耐根系干扰，因此人们通常会将处理过的种子应直接种植在所选的园地或容器中，或在发芽后不久移栽到小盆中。别看它野生如此坚强，在人工种植环境下会变得特别“娇贵”，对阳光、排水和害虫的防御要求特别高。一旦幼苗生长，就不需要补充浇水了。
它坚硬豆皮会抑制种子发芽，人们需要将种皮锉开或者在纱织上轻轻摩擦种子，种子才会顺利发芽。在理想条件下，在种子发芽后大约4个月后，植物才开始开花。
它的花长约9cm，在短、粗、直立的茎上排列成6到8簇。花瓣通常是血红色或猩红色，在花瓣中央有一个像个大眼睛一样的光滑的黑色凸起，这让人把它联想成穿着红色斗篷的小红人。它的花还有其他的颜色，从白色到深粉色不等，有些没有长出黑色凸起，有些花还有双色的（但非常少见）。
