莪术:别名蓬莪术_绿丝郁金,为姜目、姜科、姜黄属、姜目系列花卉,原产于亚洲中国(台湾、福建、江西、广东、广西、四川、云南)、印度至马来西亚,野生于林荫下。1828命名。根茎可入药,主治气血凝滞、心腹胀痛、症瘕、积聚、宿食不消、妇女血瘀经闭,跌打损伤作痛。块根有行气解郁,破瘀,止痛的功用。
多年生草本植物,株高可达1m。根茎圆柱形,肉质,具樟脑般香味,淡黄色或白色。根细长或末端膨大成块根。穗状花序阔椭圆形,苞片卵形至倒卵形,稍开展,顶端钝,下部的绿色,顶端红色,上部的较长而紫色。
叶直立,椭圆状长圆形至长圆状披针形,中部常有紫斑,无毛。叶柄较叶片为长。
喜阳光充足、排水良好、土层深厚、上层疏松、下层紧密,肥沃的沙土或沙壤土。前作物收获后,翻耕过冬,翻深20-25cm,不宜深翻。栽种前再进行1-2次犁耙,使耕作层疏松平整。选择中等肥壮、长块根多、个体完整无病虫害的莪术作种用。
4-6月开花。花葶由根茎单独发出,常先叶而生,被疏松、细长的鳞片状鞘数枚。花萼白色,裂片长圆形,黄色,不相等,侧生退化雄蕊比唇瓣小。唇瓣黄色,近倒卵形,药隔基部具叉开的距。