橄榄花植物特征 >
大型乔木，株高10～30m，胸径可达150cm。小枝粗5～6毫米，幼部被黄棕色绒毛，很快变无毛。小叶3～6对，纸质至革质，披针形或椭圆形。果卵圆形至纺锤形，横切面近圆形，无毛，成熟时黄绿色。外果皮厚，干时有皱纹。果核渐尖，横切面圆形至六角形，在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽。橄榄核雕又称榄雕，是汉族雕刻艺术之一，榄雕工艺秉承了岭南文化的风格特征，造型秀丽、雅致，线条流畅、动静结合、细腻精微、小巧玲珑。
橄榄花种植方法 >
喜温暖，生长期需适当高温才能生长旺盛，结果良好，年平均气温在20℃以上，冬季无严霜冻害地区最适其生长，冬天可忍受短时间的零下3℃的低温，但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。降雨量在1200～1400毫米的地区可正常生长。对土壤适应性较广，江河沿岸，丘陵山地，红黄壤、石砾土均可栽培，只要土层深厚，排水良好都可生长良好。
橄榄花繁殖方式 >
播种、嫁接。嫁接接穗选择有2～5个芽眼的枝穗，采用舌接、切接为主。为了减少伤口单宁的氧化和伤流问题，嫁接速度要快。砧木和接穗形成层对准插紧，密封包扎，芽眼处单层拉紧。成年树采取嵌接和切接为主，同时留好部分树冠作抽水枝，保护树体正常生长。
橄榄花开花形态 >
花期4～5月，果10～12月成熟。花序腋生，微被绒毛至无毛。雄花序为聚伞圆锥花序，多花。雌花序为总状，具花12朵以下。花疏被绒毛至无毛。
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