菊花：别名寿客_家菊_金英_黄华_秋菊_陶菊_日精_女华_延年_隐逸花，为菊目、菊科、菊属、菊目系列花卉，原产于亚洲中国，在我国已有3千多年的培育历史，8世纪前后，传至日本被推崇为日本国徽的图样。17世纪末传入欧洲，后遍布世界各地。园艺品种极多，根据花期可分为：夏菊、秋菊、寒菊。根据花径可分为：大菊、中菊、小菊。根据颜色可分为：单色、复色。根据瓣形可分为：园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等。根据栽培方式可分为：头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。此外还可根据叶形进行分类。。
名贵观赏花卉，中国十大名花排名第3，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。日本皇室的国花。颜色多种多样，含意也不尽同，有“花中隐士”之称。
多年生宿根草本植物，高60-150cm。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶互生，有短柄，叶片卵形至披针形，长5-15cm，羽状浅裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，边缘有粗大锯齿或深裂，基部楔形，有柄。是北京、太原、德州、芜湖、中山、湘潭、开封、南通、潍坊、彰化市市花。具有清寒傲雪的品格，我国有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
喜充足阳光，但也稍耐阴。较耐干，最忌积涝。喜温暖湿润气候，但亦能耐寒，严冬季节根茎能在地下越冬。花能经受微霜，但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温。生长适温18-21℃，最高32℃，最低10℃。花期最低夜温17℃。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH6．2-6．7较好。
有营养繁殖与种子繁殖两法。营养繁殖包括杆插、分株、嫁接、压条及组织培养等。通常以扦插繁殖为主，其中又分芽插、嫩枝插、叶芽插。
花期9-11月。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，大小不一，直径2.5-20cm，单个或数个集生于茎枝顶端。因品种不同，差别很大。总苞片多层，外层绿色，条形，边缘膜质，外面被柔毛。舌状花白色、红色、紫色或黄色。花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色，培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异，形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型，当中为管状花，常全部特化成各式舌状花。
