佩兰:别名蕙草_灵香草,为菊目、菊科、泽兰属、葵花系列花卉,原产于亚洲中国(山东、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、云南、四川、贵州、广西、广东、陕西)、日本、朝鲜半岛。野生于路边灌丛及山沟路旁。1851年命名。野生较为罕见,多为人工栽培。全草可入药,性平、味辛、利湿、健胃、清暑热。主治感受暑湿、寒热头痛、湿润内蕴、脘痞不饥、恶心呕吐、口中甜腻。湖南长沙西汉初年马王堆古墓中,曾发现有该种植物保存完好的瘦果及碎叶残片。。
佩兰也叫灵香草,又名蕙草,全株及花揉之有似薰衣草的香味。古人把兰比作君子,称之为王者香草,一直影响后世,但他们所描写的兰、蕙,并非我们今天栽培的兰花,而是菊科中的佩兰、兰草。
多年生草本植物,株高40-100cm。根茎横走,淡红褐色。茎直立,绿色或红紫色,分枝少或仅在茎顶有伞房状花序分枝。全部茎枝被稀疏的短柔毛,花序分枝及花序梗上的毛较密。中部茎叶较大,三全裂或三深裂,中裂片较大,长椭圆形或长椭圆状披针形或倒披针形,顶端渐尖,侧生裂片与中裂片同形但较小,上部的茎叶常不分裂。或全部茎叶不裂,披针形或长椭圆状披针形或长椭圆形。全部茎叶两面光滑,无毛无腺点,羽状脉,边缘有粗齿或不规则的细齿。
苗期要保持土壤湿润,浇水后要及时除草松土,防止土壤板结。苗期土壤板结或浇水后及时中耕松土,见草即除。当苗高6-10cm时追1次肥。第一茬苗收割后,紧接着施1次肥。第二茬苗高20-25cm时,再追施1次农家肥和三元复合肥。
播种育苗常在11-4月间进行。选择白色粗壮、附有芽眼的根茎,剪成6-10cm长的小段,在畦上开沟深3-6cm,宽10-13cm,斜放根茎,芽眼向上,覆土整平,稍加镇压,浇水,盖隔墒士,保持地表疏松。播种后,要保持土壤湿润,生长期间遇干旱,应及时浇水。多雨季节,及时排除积水。12-15天出苗。
花果期7-11月。头状花序多数在茎顶及枝端排成复伞房花序。总苞钟状,总苞片2-3层,覆瓦状排列,外层短,卵状披针形,中内层苞片渐长,长椭圆形。全部苞片紫红色,外面无毛无腺点,顶端钝。花白色或带微红色,花冠长约5mm,外面无腺点。瘦果黑褐色,长椭圆形,5棱,无毛无腺点。冠毛白色。