桃：别名桃花_桃子_桃树_油桃_碧桃_蟠桃_粉色桃_寿星桃_红叶桃_紫叶垂枝_红叶碧桃，为蔷薇目、蔷薇科、桃属、蔷薇系列花卉，原产于亚洲中国中部及北部，栽培历史悠久，后逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方，桃花的拉丁名称意思就是波斯。主要变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。桃的果实是著名的水果，桃核可以榨油。其枝、叶、果、根俱能入药。
主要分为果桃和花桃两大类，是我国传统园林花木。其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，为早春重要观花树种之一。林黛玉的生活中出现最多的一种花，象征了她的命运。2月25日生日花，花语及代表意义为：爱情的俘虏，优美。
为落叶乔木，树高4-5m。叶多呈披针形，两面无毛，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。叶柄长7-12mm，具腺点。树干灰褐色，粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色，平滑。桃木细密坚硬，可供雕刻用。桃花可制成桃花糕、桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值，也是文学创作的常用素材。
宜光照充足、通风排水良好环境，耐旱、畏涝，受涝3-5日，轻则落叶，重则死亡。耐寒，华东、华北一般可露天越冬。不耐碱土，亦不喜土质过于粘重，不择肥料。生态习性与梅类似，但长势与发枝力较梅强，但不能持久，约自20龄起逐渐衰退。一般树龄可维持20-40年。桃树进入花、果的年龄皆早，通常嫁接苗定植后1-2年开花结果，3-5年进入花果盛期。根系发达，须根尤多。移栽易于成活。花芽每节1-3朵。
繁殖以嫁接为主，多用切接或盾形芽接。砧木华东多用毛桃，北方则用山桃。如改用杏为砧木，虽嫁接较费力，初期生长略慢，但寿命长而病虫少。播种时，通常行距40-50cm，株距10-20cm，沟5cm，每处一粒。芽接成活率很高，多在95%以上。当年多不萌发，来春检查一次，成活者去砧芽使桃花接穗抽发，未活者可即补行芽接繁殖。
春暖花开的季节去文曾路赏桃花是一个烂漫、简单的微旅行。李樱点缀，群蜂飞舞，花香醉人，满园春色关不住，只等游客的赞美。吸引不少新人来此拍婚纱照，在红花绿叶的映衬下新娘显得格外美丽。花型有蔷薇型和铃型两种，变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。表示桃花为辐射对称花，萼片5个合生，花瓣5个离生，雄蕊多而不定数，雌蕊一心皮，一室，子房上位。果肉白，黄色或夹红晕，少数呈红色。
