观赏番茄:别名圣女果_小西红柿_樱桃番茄_迷你番茄_珍珠小番茄_樱桃小番茄,为茄目、茄科、番茄属、茄目系列植物,原产于南美洲安第斯山脉。樱桃番茄俗称极多,果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,远看如一颗颗大樱桃般,因此又名樱桃番茄。它还是非常好的保健营养食品,很适合追求天然和健康的潮流人群。我国一年四季均可栽培,但北方每年只生长一季,其余时间可大棚种植,但与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。南方则全年都可吃到口味纯正的露地樱桃番茄。。
番茄的观赏培育变种,番茄大家族中的一员,果型外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特,既可观赏又可食用,还能制作蜜饯,深受大众青睐。植株生长迅速,播种70天后果实即可成熟。
一年生草本植物,株高可达2m。根系发达,再生能力强,侧根发生多。植株生长强健,有茎蔓自封顶的。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。
适温24-30℃,喜强光,为深根系。适于排水良好、土层深厚的壤土和砂壤土。选选用中、小型白色塑料花盆。基质选用草木灰和蛭石或锯木屑和草木灰各一半的混合基质。定植后浇透营养液,以后每周补充1-2次,每次50-100毫升,平时保持基质湿润。为了促进果实成熟,可用乙烯进行全株喷洒,再套上塑料袋,果实会较快成熟转红。
播种法繁殖,栽培管理与普通番茄相似,但其果实小,数量多,无限生长型生长旺盛,一般多采用双干式整形,其余腋芽全部除去。多施磷肥,可促进果实着色。
果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10-30g,果实以圆球型为主。种子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2-1.5g。