家鸡：别名鸡_来航鸡_白洛克_九斤黄，为鸡形目、雉科、原鸡属鸟类，原产于亚洲南部。野生情况下，多生活于热带雨林、季雨林、混交林、次生林，灌丛、草坡、竹林等地。在4种野生原鸡中，家鸡与红原鸡的叫声、羽色最相似，与其他3种差别很大，所以学者通常认为，家鸡的祖先是红原鸡。红原鸡在我国云南、广西、广东、海南有野生个体分布。人类驯化历史至少约4000年。1843年首先引入英国，1847年引入美国。
我国六畜、十二生肖之一，由红原鸡长期驯化而来。我国是世界上最早驯养鸡的国家，鸡文化源远流长，内涵丰富多彩，古代的汉族就有“杀鸡”的岁时风俗。经过人类长期驯养，家鸡形成了繁多的品种，如来航鸡、白洛克、九斤黄等。
头体长45-72cm，重800-1050g。家鸡的外形特征与红原鸡非常相似。它听觉灵敏，白天视力敏锐，具有神经质的特点。家鸡食性广泛，借助吃进砂粒石砾以磨碎食物。它仍保持着鸟类的某些生物学特性，可短距离飞翔，习惯于不停地四处觅食。
鸡胆小，易惊群，特别是雏鸡很容易惊群，轻者拥挤，生长发育受阻，重者相互践踏引起伤残和死亡。因此，要在安静的地方养鸡。粗暴的管理，突来的噪音，狗猫闯入，扑捉等都能导致鸡群骚乱、影响生长。公鸡打鸣是一种“主权宣告”，一方面提醒家庭成员它至高无上的地位，另一方面警告临近的公鸡不要打它家眷的主意。公鸡在白天大概每小时打鸣一次，只不过早上那第一声鸡叫划破了黎明的宁静，临近的公鸡接力下去，让人印象深刻。
初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。幼鸡消化系统比较不发达，所以在喂养时应该注重蛋白的摄入，而且要使用多餐少食的方法，这样能保障幼鸡在消化系统不发达的情况下还能摄入适中的营养，从而达到健康生长的目的。
雄鸡体态魁梧、雄壮，鸡冠大而鲜艳，会打鸣。
卵生
