中美洲河龟：别名美索美洲河龟，为龟鳖目、泥龟科、泥龟属爬行动物，原产于北美洲墨西哥南部、危地马拉和伯利兹等地的河流、泻湖和其他一些大型湿地。由于当地居民有捕食河龟用来食用的习惯，现在中美洲河龟在当地的种群数量已经大幅减少，但由于当地政府没有采取严格的保护措施，目前数量还在持续减少。在世界自然保护联盟濒临灭绝物种危急清单中被列为“极危”物种。
纯粹的水龟，它的祖先可追溯到6500万年前的乌龟家庭的最后代表。拥有完善的呼吸系统，可长时间在水中逗留。由于长期在水中栖息，四肢稍有退化，由于四肢无法承受身体的重量，陆上爬行对它们而言变得相当困难。
全长45-60cm，背甲长40-50cm。它能将水从嘴和鼻吸入，其鼻腔后侧的咽膜能够从水中提取氧气。在北美洲、欧洲和亚洲都曾发现过白垩纪泥龟的化石，但如今泥龟家族只剩下了这一名成员。
夜行性龟类，不同于它同属的其它龟。
肉食性，进食藻类和水生植物，同时也吃昆虫、蜗牛、蠕虫、小鱼、甲壳类以及两栖类。
雄性腹甲凹陷，尾巴长而粗，末端有钩状的刺，后腿表面的内侧有两排较浓密的缀片联结物。雌性的腹甲平坦而饱满，尾巴较短。
每年产卵两次，在春天和冬天期间。每只雌龟在河边挖洞，一次产20个左右龟卵。前者求爱行为发生在3月，后者交配的行为则在4月。产卵发生在5月至9月，但在较高的海拔处，也有可能要进入7月。蛋数量1-11个。窝卵数势必与雌性体型的大小有关，椭圆形的蛋有着坚硬的外壳。
