属中小型沼泽水生植物，叶片既像伸长的舌头，又像汤匙，所以命名为舌头椒草，也叫汤匙椒草。
因为外观酷似稻穗得名，是比较难栽培的水草品种。叶背能呈紫至红色，向下倒卷，十分怪异。它的美丽让人流连，多变的形态成为草友追逐的理由。
主要分布于中日韩三国及俄罗斯、北美洲等地，一般生长在干净的河流和湿地，喷泉附近最容易发现它的踪迹。
外形与菠萝椒草相似，披针形叶面有凹凸不平的褶皱，像浅泡泡一样。以发现者名字命名。
皇冠草属 > 香瓜草
营养充足水质良好的情况下，香瓜草可以长得很大。
水中叶色翠绿，呈披针形，形似竹叶，野生环境下罕有沉水。
虽喜光照较充足的环境，但在疏阴条件下亦能很好生长，是较为难得的中前景阴性水草（大多数阴性水草均为中后景），是很好的阴性草缸的造景材料。其植株具有浮力，若无球茎则会容易浮起。
节节菜属 > 绿宫廷
造景比赛中最常用主景水草之一。环境良好时，枝根生长快速，很快变得浓密茂盛，光线充足的情况下叶片可呈现红色。种植时单株密植或3-5株束植，株数太多捆在一起易烂根，种植相当的面积能形成花团锦簇的壮观的景象。
因形态酷似雪松而得名，属比较大型的苔藓，野生于针叶林的岩石、沉木表面。不但可以作为观赏水草，还可以作为园艺植物。在凉爽、潮湿的环境中，能够长成一张绿色的毯子。
叶缘有很多褶皱，与喷泉太阳非常相似，也很像缎带椒草。
