水浮莲：别名睡莲_子午莲_蓝莲花_睡火莲_水芹花，为睡莲目、睡莲科、睡莲属、睡莲系列浮叶水草，原产于亚洲、北美洲，包括中国、俄罗斯、朝鲜、日本、印度、越南、美国等地，生长于湖泊、湿地、池沼。不仅观赏价值高，还能制作鲜切花或干花。睡莲根状茎含淀粉，供食用或酿酒。全草可作绿肥。由于睡莲根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，是难得的水体净化的植物材料，可在城市水体净化、绿化、美化建设中广泛应用。全世界睡莲属植物有40-50种，中国有5种。按其生态学特征，睡莲可分为耐寒、不耐寒2大类。。
花色绚丽多彩，花姿楚楚动人，被誉为水中女神。可池塘片植或居室盆栽，微型品种，可栽在考究的小盆中，用以点缀、美化居室环境。在古希腊、古罗马，被视为圣洁、美丽的化身，常用作供奉女神的祭品。花语：洁净、纯真、妖艳。
睡莲是多年生浮叶型水生草本植物，根状茎肥厚，直立或匍匐。叶二型，浮水叶浮生于水面，圆形、椭圆形或卵形，先端钝圆，基部深裂成马蹄形或心脏形，叶缘波状全缘或有齿。沉水叶薄膜质，柔弱。叶长5-12cm，宽3.5-9cm，基部具深弯缺，约占叶片全长的1/3，裂片急尖，稍开展或几重合，全缘，上面光亮，下面带红色或紫色，两面皆无毛，具小点。
生于池沼、湖泊中，性喜阳光充足、温暖潮湿、通风良好的环境。耐寒睡莲能耐-20℃的气温（水下泥土中不结冰）也不会冻死。为白天开花类型，早上花瓣展开、午后闭合。稍耐荫，在岸边有树荫的池塘，虽能开花，但生长较弱。对土质要求不严，pH值6-8，均生长正常，但喜富含有机质的壤土。生长季节池水深度以不超过80cm为宜，有些品种可达150cm。
分株、播种。
花期7-10月，果期8-11月。昼开夜合。花单生，花有大小与颜色之分，浮水或挺水开花。花直径3-5cm，花梗细长。萼片4枚，花瓣、雄蕊多。果实为浆果绵质，在水中成熟，不规律开裂。种子坚硬深绿或黑褐色为胶质包裹，有假种皮。浆果球形，直径2-2.5cm，为宿存萼片包裹。花期6-8月，果期8-10月。
