汉堡贝（7）

汉堡贝：别名美国海菊蛤，为腹足纲、海菊蛤科、海菊蛤属、贝类系列品种，原产于大西洋热带珊瑚礁海域。在加入水族箱之前最好对汉堡贝做检疫，保证病菌不会被带入。

属大型的双壳贝类，贝壳颜色鲜艳，形状像扇贝，但是外套膜比较小，贝壳上有很多长刺。因展开贝壳的时候，形态酷似一个大大的汉堡包而得名。可放在家庭水族箱中作观赏贝，通常会附在水族箱的底部，不会来回移动，且对珊瑚很安全。

生存环境：海水
最大长度：10cm
形状分类：其他
颜色分类：橙色_黄色
活动区域：底层
饲养难度：中等
性情习性：温和
适宜温度：22℃±4℃
酸碱范围：8.2±0.2（PH）
硬度范围：8±2（DH）
寿命年限：20年
食物饲料：藻类

汉堡贝形态特征 >

贝壳很大颜色鲜艳。它在张开介壳的时候，可以看到巨大的出水孔。

汉堡贝饲养方法 >

对盐度变化很敏感，需要强劲的水流。食物主要通过滤食冲过来水流获得。建议每天追加一些食物，像海洋雪（有机碎屑）、细菌及浮游植物。添加钙保证其健康生长。

汉堡贝雌雄分辨 >

汉堡贝繁殖方式 >

卵生。

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白蛤

我国沿海常见的底栖经济贝类，个体较小，贝壳坚厚、略成四角形，肉细味美、营养丰富，是海鲜大排档的常见神品，各大餐馆中的白蛤蒸蛋原料。两壳极膨胀，壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖端向前弯。

青柳蛤

外壳及蛤肉均呈黄色，斧型的贝壳，带暗黄色的斑纹。黄蚬子味道鲜美，除鲜食外，还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。不但在国内深受人们喜爱，在日本、韩国和东南亚一些国家，也很受欢迎。

西施舌

呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳淡黄褐色，顶端有点紫。个体较大、腹足饱满、肉质甘美鲜嫩，是经济价值很高的名贵贝类，人民大会堂国宴膳品。2011年1月，原国家质检总局批准对其实施地理标志产品保护。

魁蚶

大型蚶类，肉中含丰富的蛋白质和维B12，肉嫩鲜美，血液鲜红，自古以来就被人们当作滋补佳品、佐酒名菜。古书中记载魁蚶有“令人能食、益血色、消血块和化痰积”之功效。贝壳含杂质少，除烧石灰外，也是陶瓷工业的原料。

毛蚶

重要的海产经济食用贝类，贝壳大小中等，不仅肉味鲜美，还高蛋白、低脂肪、维生素含量丰富。药用价值较高，有化痰、软坚、散瘀、消积等功效，可治痰积、胃痛、嘈杂、吐酸、症瘕、瘰疬、牙疳等病症，还被广泛应用于临床治疗胃及十二指肠溃疡。

血蛤

因拨开壳后可看到血一样的分物而得名。肉嫩润滑、鲜美异常，不宜多煮，宜快速烹制，否则易老涩难嚼，寡淡少味。将沙锅置于旺火，清水烧沸，放入待壳欲开时即可捞起。葱末、绍酒、姜末、酱油、胡椒粉、香油、米醋蘸而食之。