巨螯蟹：别名高脚蟹_杀人蟹_日本蜘蛛蟹_巨型蜘蛛蟹_甘氏巨螯蟹_甘氏巨足蟹，为十足目、蜘蛛蟹科、巨螯蟹属、蟹类系列品种，原产于太平洋西岸，野生于水深50-400m的深海底层，常见于大陆架和斜坡的沙滩和岩石底部。1836年命名。别看体型庞大，动作却十分灵敏，在它眼前游过的小鱼，几乎没有一条能逃脱它的巨大螯钳。头上的背甲扩展的形状为两个细长的刺，从两眼中间突出部分。吻前部形成剌。甲壳的生长往往贯穿整个成年期，但走路的爪和螯足则大大延长了生长期。长长的足颜色于头胸处的甲相近，但上面布有斑点状和斑驳的橙色和白色。
巨螯蟹属唯一物种。为巨型蜘蛛蟹品种，虽体重不及皇帝蟹，只有20kg左右，甲壳宽度也只有40cm左右，但其螯足展开可近4m长，是被世界承认的最大的甲壳类动物，也是名气最大的节肢动物之一。它具有很神秘的色彩，终生无法改变颜色。
体深橙色，有十长肢，上有白斑，前两肢发展成螯。它的背甲为子圆形或梨形，刺和粗短的结节（增生），壳体的颜色范围为暗橙色到浅棕色。头部较窄，体内有极灵敏的感震器官，可分辨海面上的运动物体10条蟹爪既长又锐利，特别是那对螯似钢钳，非常强劲有力。虽也称为蟹，但该蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化，扁平，曲折在头胸部的腹面。
巨终年活动于水温10℃左右的深海水域，只有繁殖季节才出现在浅海水域。靠捕食鱼类为生。为了寻找攻击对象，这种蟹会悄声无息地潜伏在海底，利用两只潜望镜式的眼睛，同时利用体内的感震器，分辨自身周围的物体。发现附近有食物时，就会以最快的速度冲过去，凭着8只锐利的爪子，狠狠在缠住拼命挣扎的食物，然后再用两只又大又坚硬的螯钳，去攻击猎物，直到猎物遍体鳞伤、精疲力竭死去，接着便把猎物吃掉。其寿命可达100年。
雌性虽然腹部较雄性略小，但头部则往往更宽。成年雄性的螯远远长于任何的走路的腿，左右螯具有相等的尺寸。雌性具有的螯比其它步足短。它们的腿虽然长，但很脆弱。雄性腹部窄长，多呈三角形，只有前两对附肢变形为交接器。雌性腹部宽阔，第2-5节各具1对双枝型附肢，密布刚毛，用以抱卵。
卵生。时生活在深海，产卵季节会到水深50m左右浅海繁殖。初春季节交配，交配行为很少被观测到。雄蟹将精子保持在精荚中，其使用前被插入到雌性的两个螯中的腹部。一只雄体往往每个繁殖季产150万粒卵，但只有少数能存活下来。卵粒直径在0.63-0.85mm之间。孵化时间是10天左右。
