葵体呈绿色至橄榄色，体型超大，覆盖范围超广的地毯海葵品种，且对水质波动非常敏感，饲养难度较高，简单说，就是不适合普通水族箱饲养。触手粘黏度不是很强。
石斑鱼家族中，体型最大的品种，所以也被称为“石斑王”。是澳洲昆士兰最具代表性的海洋生物之一，味道鲜美、营养丰富，是经济价值很高的食用鱼，清蒸食用味道佳。此外，它也常被用于水族馆参观。
有很大的头部及突起的前额，灰褐色的身体上有像马鞍一样深褐色的斑纹，是有迁徙习性的鲨鱼品种，夏天向南部迁徙800公里，并在冬天返回产卵。有反胃的特殊本领，并且可以吐出不需要食物。
世界十大顶级海鲜食材之一。其肉质细腻白嫩、味道鲜美，出肉率几乎是其他龙虾品种的两倍。国外重要的大型宴会的大菜，席间都会有一只澳洲大龙虾“坐镇”。而且在我国象征红红火火、独占鳌头，重要节日、喜庆场合非常应景。
世界上体型最大的海螺，壳体最大可达91cm。人们吹的螺号即大多为它的螺壳，在各大媒体及影视作品中，上镜率极高。壳体螺旋由左旋和右旋之分，而左旋极其稀少，概率只有千分之一。电影《哪吒之魔童降世》中，敖丙送给哪吒的螺号就是一只左旋圣螺。
可作为观赏鱼，身体红棕色到黑棕色，密布白色斑点，因白色的口腔而得名。昼伏夜出，捕食甲壳类动物及小鱼。性情凶猛，有地域性，成长速度相当快，嗅觉灵敏但视力不佳，游泳能力不强。
属近危物种，底栖夜行性鲨鱼，白天躲在岩缝中，夜幕降临时才出来觅食。可以在食物充足的情况下混养较大的鱼，避免与体型更大的石斑鱼和裸胸鳝等混养。
是腭骨无齿的石斑鱼，鱼体褐青色，覆盖橘色斑点，五条白色横线横贯全身。成鱼是珊瑚礁海域活跃的猎食者，性情凶猛的肉食性鱼类，主要以小鱼及小型底栖动物为食，是名贵的食用鱼类，也是很好的观赏鱼类。
我国传统名贵食用鱼类，因体长舌状侧扁的形态而得名。它前端钝圆，向后渐尖，内脏团小、出肉率高、肉质细嫩、肉味鲜美、刺少、营养丰富，老幼皆宜，具有很高的经济价值。此外，它还具补气健脾、益气养血等功效，主治脾虚体弱。
大型海鳗，外形及体色十分独特，鱼体粗壮、头部硕大，黑色的鱼体密布白色的细斑纹，如斑马班迷幻，常被作为观赏鱼人工饲养，亦可食用。斑马鳗视力不好，多靠嗅觉觅食，一旦咬住食物就不会松口，鱼被咬住后，也会被吃掉。