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虾夷扇贝(7
虾夷扇贝

虾夷扇贝:别名夏夷贝、夏威夷贝,为双壳纲、扇贝科、虾夷扇贝属海洋生物。


它原产于太平洋西北部沿海地区,包括俄罗斯、日本附近海域。野生于水深1~40m,底部比较坚硬、淤泥少的海区。1981年我国北部沿海引进养殖。1856年命名。低温高盐种类,对温度和盐度的要求较严格,生存温度5~23℃,15℃左右最适生长,低于5℃生长缓慢,23℃以上生活能力逐渐减弱。盐度范围为24~40‰。对低溶氧的忍耐力较弱。遇环境不适,闭壳肌可收缩喷水短距离游行。

大型经济贝类,具有个体大、生长快、营养价值高、经济价值高等优点,深受中国国内外市场的欢迎。在我国安家落户后,已成为北方沿海主要扇贝增养殖品种之一。除鲜销外,还可加工成干贝柱、冷冻鲜贝柱、冷冻煮贝肉、罐头制品等。



虾夷扇贝形态特征 >

贝壳可长达28cm。右壳(有足丝孔的)较突,黄白色。左壳稍平,较右壳稍小,呈紫褐色,壳近圆形。壳顶两侧前后具有同样大小的耳状突起。壳内面白色,壳顶下方有三角形的内韧带,单柱类,闭壳肌大,位于壳的中后部。卵于受精后2~3小时产生第一极体,63h发育到D形幼体,15~20天足形成,进入附着期,逐渐生长出次生壳变态为稚贝。壳长达3mm时生长出一根根的放射肋,壳长达6~10mm时失去足丝,附着生活结束。


虾夷扇贝饲养方法 >

滤食性贝类,杂食性,摄食细小的浮游植物和浮游动物、细菌以及有机碎屑等。其中浮游植物以硅藻类为主,鞭毛藻及其他藻类为次。浮游动物中有桡足类、无脊椎动物的幼虫等。虾夷扇贝对食料无严格的选择性,但对浮游动物的大小和生物的形态需选择,只要大小合适,易被滤食,不管什么种类都可被食用。寿命可达25年。


虾夷扇贝雌雄分辨 >

雌雄异体。雌雄成体比较接近,外观难以区分,在性腺未成熟或非繁殖季节,雌、雄性腺外观完全相似,均呈无色半透明状,只有在繁殖季节,雌、雄性腺颜色完全不同,雌性呈紫红色,雄性呈乳白色。


虾夷扇贝繁殖方式 >

繁殖季节在每年的3~4月份,水温8℃左右。体外受精、体外发育的贝类。初次繁殖年龄为2年以上。亲贝将精、卵排入水中,在水中受精发育。通常雄性扇贝对外界刺激反应灵敏,排精常常先于产卵,由于精子在水中的出现,也能诱导雌性扇贝产卵。为多次产卵,第一次产卵或排精后,经过一段时间的发育,再继续产卵或排精,可如此反复多次,但以第一次产卵最多。怀卵量与产卵量部很大,一次产卵可达1~3千万粒。


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