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椰子螺(8
椰子螺

椰子螺:别名瓜螺、油螺、木瓜螺、椰子涡螺、斑点椰子螺,为腹足纲、涡螺科、Melo属海洋生物。


它原产于亚洲东南部,中国(东海、南海及中国台湾地区)、日本、菲律宾、缅甸、泰国、印尼、马来西亚。野生于水深10~20m的温带至热带浅海泥砂质底。1786年命名。烹饪食用时应将外套膜切除,否则肉质会坚韧难以下口。取其肉软嫩部分,去除内脏,切片烹饪即可。螺肉本身没有味道,需要烹饪入味。烹饪方法用油泡、炭烧、红炖等方法。

掠食性的大型螺类,主要以峨螺科动物为食。它是味道鲜美的常见海鲜品种,贝壳黄褐色,壳近乎椭圆球体,状如木瓜或椰子,因此得名。壳大、光滑,而有黑褐色斑,观赏性强,可当作装饰摆设或者花瓶使用。渔民在做临时救援时,常当作水斗盛水。



椰子螺形态特征 >

贝壳中大型,通常12~20cm,最大记录为38cm,壳顶通常呈乳头状。贝壳黄褐色,壳皮脱落后呈黄色,状如木瓜,壳表具有横行排列的红褐色大型斑块。螺塔几乎不见,壳口很大而无口盖,内唇有齿,外唇很薄。螺旋部短小,大多被体螺层包被,仅露出极小部分,且低于体螺层。壳口大,内面橘黄色,有光泽。壳口内面为奶白色或淡橘色,无口盖。动物体具有黄黑相间的斑纹外皮,能分泌珍珠,活体壳带褐色壳皮。


椰子螺饲养方法 >

肉食性,喜食贝类及底栖性小动物。人工饲养护理水温24~27℃。


椰子螺雌雄分辨 >


椰子螺繁殖方式 >

卵生。


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