- 类别：虾类
- 形状：弓背
- 区域：底层
- 水质：中性
- 性情：吃鱼
- 难度：中等
- 颜色：灰色、蓝色
- 体型：9cm
- 寿命：3年
- 食物：小鱼小虾
- 酸碱：6.8±0.4（PH）
- 硬度：8±4（DH）
- 适温：22℃±4℃
青虾形态特征 >
虾体呈青绿色，带有棕色斑点，在溪流清水中生活时壳呈透明色，也有黄锈色，在河流中一般为玉白色。青虾身体分为头胸部与腹部，甲壳在头胸部称头胸甲，身体由20节组成，头部5节，胸部8节，头胸部的体节已经愈合，共同演化成头胸部各器官和体节。腹部7节，第二腹节的侧甲边缘覆盖在第一和第三腹甲上，至体尾时渐细，尾节呈三角形演化成部分尾扇。
青虾饲养方法 >
喜集群、有趋弱旋光性，不耐高温。食性杂，喜食小型鱼虾或其尸体，也食水生植物或有机碎屑，偶有互相残食的现象发生，主要为食物短缺时较严重。适温18～28℃。人工养殖情况下，以商品饲料喂养为主。繁殖能力较强，4～8月为抱卵盛期，当年幼虾抱卵100粒左右，老虾抱卵300粒左右，4～7月可连续抱卵2～3次。
青虾雌雄分辨 >
雄虾钳大，雌性钳小且个体稍小。
青虾繁殖方式 >
卵生。产卵期自4月至9月初，盛期为6、7两月。越冬后的母虾，在4～7月间可连续产卵二次。当第一次所产的卵孵化时，卵巢又已成熟，接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20～25天左右。当年的新虾群中，有部分虾（体长一般在24～35毫米间）在8月份性成熟并抱卵，而它们所生的后代在当年是不能产卵的。
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