天门冬属 > 芦笋
石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色幼苗称为白笋。幼苗出土后接受阳光照射，变为绿色的称为绿笋。芦笋营养非常丰富，含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
半夏属 > 半夏
因盛于夏日过半，故得名。它的佛焰苞酷似猪笼草的捕虫器，非常可爱漂亮。我国常见传统中药材料，其所含成分较为特殊，含抗早孕有效成分，给怀孕7天的小鼠皮下注射半夏蛋白，50%小鼠流产，且无小鼠死亡。
枝瑚菌属 > 珊瑚菌
世界各地名气很大，被称为野生之花。菌体形俊俏、色泽秀美、鲜甜爽囗、质地脆嫩、别具风味的食用菌，颜色艳丽多变，有红、黄、白等色。可与各种荤素原料搭配，炒、烩、爆、炸、熘，也可煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖等。
枸杞属 > 枸杞
宁夏五宝之首的“红宝”，色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，被载入新中国药典。枸杞浑身都是宝，服用方便，营养成分和药理活性成分颇为丰富，可提高皮肤吸收氧分的能力，常吃可以美容。除果实外，花、叶、根、皮都可入药。
包果菊属 > 雪莲果
南美古老的农作物，块茎多汁，可生食，被誉为地下水果之王。其果肉如水梨，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，有清热去火、去除便秘、消炎利尿、清肝解毒的功效，还能软化血管、降低血压，适合糖尿病患者和减肥人食用，对老年人血管也有保健作用。
咖啡树的种子咖啡豆，经过烘焙磨粉等工艺，制成风靡世界的咖啡饮品，与可可、茶并称世界三大饮料。咖啡除饮用外，还可提取咖啡碱，用做麻醉剂、强心剂和利尿剂。它的果肉含有糖分，可以制酒精或做饲料。
蒲公英属 > 蒲公英
最常见的野菜品种之一，全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等，可生吃、炒食、做汤，药食兼用，是低调的养生专家，对女性美容有良好的功效，还是中药清热解毒，抗感染的“八大金刚”之一。
山茶属（红茶） > 滇红茶
属红茶。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，茶汤与茶杯接触处常显金圈，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
拥有悠久的人工栽培历史，我国也有引种栽培。有黄果变种和绿色变种，优良品种可供生食。植株可作为欧洲李的嫁接砧木，和培育抗寒李之品种亲本。核果近球形或卵球形，蓝黑色。
山茶属（绿茶） > 黄山毛峰
十大名茶之一，属绿茶。外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。因新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒而得名。
