凹唇姜（7）

凹唇姜：别名甲猜_泰国沙姜，为姜目、姜科、凹唇姜属、姜目系列农作物，原产于亚洲东南部，中国（云南等地）、印尼、印度、斯里兰卡。野生于海拔约980m的密林中。其根茎含山柰酚、山柰素，可入药，味辛、性温，具行气开胃、消积止痛的功效，可用于治疗胃肠气胀，腹泻等症状。野生较为罕见，已被IUCN列为近危物种。

多年生草本植物，其根具姜的辛辣味，为泰国、印尼常用的调味料，多用于鱼类、蔬菜和咖喱的调味。采收于秋末冬初，地上部分枯黄后，挖取多年生的根茎，洗净，除去须根，横切成片，晒干备用，或将干燥根茎碾磨成粉末。

颜色分类：粉色_黄色
作物分类：根菜
味道分类：辛辣
形状分类：圆柱
光照需求：中光
开花季节：夏季
培育难度：中等
适宜温度：24℃±4℃
酸碱范围：6.2±0.8（PH）

凹唇姜作物特征 >

株高可达50cm。根茎卵圆形，黄色，有辛香味，根粗。地上茎无，叶3-4片基生，2列，直立，叶片卵状长圆形或椭圆状披针形，先端具小尖头，基部渐尖或近圆，除下面中脉被疏柔毛外，两面均无毛。叶柄具槽，叶舌2裂，裂片宽三角形，膜质，被绵毛。叶鞘红色。

凹唇姜种植方法 >

凹唇姜繁殖方式 >

凹唇姜开花形态 >

花期7-8月。穗状花序藏于扩大的顶部叶鞘内，苞片披针形，膜质，花芳香。花冠淡粉红色，花冠裂片长圆形。侧生退化雄蕊倒卵形，粉红色。唇瓣宽长圆形，内凹呈瓢状，白色或粉红而具紫红色彩纹，顶部平坦，边微皱。花丝短，药隔顶端具向后弯的附属体，短2裂。

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