白瓜作物特征 >
一年生蔓生草本，茎密被黄褐色毛。卷须常分2～3叉。叶柄粗壮，叶片肾状近圆形，基部湾缺深，5～7浅裂或有时中裂，边缘有小锯齿，两面生有硬毛。果实长圆柱状或近球状，大型，有毛和白粉。种子卵形，白色或淡黄色，压扁状。
白瓜种植方法 >
属喜温作物，耐寒性差，一般在当地断霜后，土温15℃和气温20℃以上的季节栽培。
白瓜繁殖方式 >
在广东，适播期为4～8月，春植白瓜一般在清明后直播，播种太早，易受冻害，出苗缓慢且不整齐，影响植株中后期生长发育和种子形成。由于华南地区降雨量大，多采用高畦、深排水沟、覆地膜栽培。为提高种子产量，采种田应合理密植。
白瓜开花形态 >
雌雄同株，花单生，花梗被硬毛。花萼裂片有锯齿，反折。花冠黄色，辐状，裂片宽倒卵形，长3～6厘米。雄蕊3，分生，药室多回折曲。子房卵形或圆筒形，密生黄褐色硬毛。
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