巴西莓:别名不老果_生命果_阿萨伊浆果_阿萨伊棕榈树_自由基最佳战士,为棕榈目、棕榈科、山菜椰属、棕榈系列农作物,原产于南美洲,野生于亚马逊森流域海拔150-1700m的沼泽地或河滩附近。我国广东、台湾、香港有少量引种。果实含大量花青素、原花青素及其他类黄酮成分。它的营养很容易被人体吸收,是免疫系统促进剂。它含糖量低,还是不错的纤维素来源。可榨取果汁饮用,或作为冰激凌、高档酒类的添加剂。。
外形如葡萄般形态大小,圆形、黑紫色。它是目前世界上已知含抗氧化活性物质最高的水果,堪称超级食物。它还含有不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇等多种营养物质,可以提供人体几乎所有必需氨基酸,是完美的复合性水果。
热带大乔木,树身长、苗条,株高15-30m,树干胸径10-15cm,叶呈羽状。果实同蓝莓的大小相仿,一粒粒排列于每一叶鞘,未成熟时为绿色,成熟时呈黑紫色,薄薄的可食用果肉包含着一颗硕大果核。
幼苗期较不耐寒、不耐旱,但也不要浇太多水。地植须考虑其丛生特性,间距最好能有3-4公尺。二年会开始长出侧芽,可视情形挖出侧芽另外种植成一独立株,如果不想另外移出侧芽者,可将不要的侧芽砍除,只保留4-6株以便管理。没有特殊病虫害,但若附近有大型鸟类,须防啄食。虽然第3年就有可能产果,但不建议留果,最好到4、5年再量产,约第6年即能丰产,产季约在7-12月间,一次约可结4-6串果实,每串可生产千颗以上。
开棕色与紫色花,叶鞘带有红色。每年结果一次。