蛋黄果作物特征 >
多年生小乔木，株高约6m。小枝圆柱形，灰褐色，嫩枝被褐色短绒毛。叶坚纸质，狭椭圆形，先端渐尖，基部楔形，两面无毛。中脉在上面微凸，下面浑圆且十分凸起。种子2～4枚，椭圆形，压扁，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形，几与种子等长。果实12月成熟，采收后需要后熟4～7天方可食用。
蛋黄果种植方法 >
喜温暖多湿，年均温24～27℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1～2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。大桃形、小桃形蛋黄果可在阳光充足，土层深厚，肥沃，水源充足，排灌方便，较平坦的地方种植。而土层厚但土壤贫瘠，水源不足的地方，宜种球形，纺锤形蛋黄果。
蛋黄果繁殖方式 >
暂无
蛋黄果开花形态 >
花期春季，果期秋季。花1～2朵生于叶腋，花梗圆柱形，被褐色细绒毛。花萼裂片通常5～7，卵形或阔卵形，内面的略长，外面被黄白色细绒毛，内面无毛。花冠较萼长，外面被黄白色细绒毛，内面无毛，冠管圆筒形，花冠裂片狭卵形。子房圆锥形，被黄褐色绒毛，5室，花柱圆柱形，无毛，柱头头状。
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