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车前属 >
车前草
颜色:绿色_棕色
幼苗可食,4-5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、熬粥、做汤或和面蒸食均可。是利水渗湿中药,不仅有显著的利尿作用,而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它也能作用于呼吸中枢,有很强的止咳力。
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褶囊虫属 >
川贝母
颜色:绿色_紫色
川贝的主要来源之一,是润肺、止咳、化痰的名贵中药材,中医处方用量很大。以其为原料生产的中成药达100种以上,尤其近20年开发的川贝枇杷露、川贝止咳糖浆、蛇胆川贝液等川贝母制剂,服用方便,很受欢迎。
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山茶属(花茶) >
杭白菊茶
颜色:白色_黄色
我国传统的菊花茶,属花茶。由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成,经沸水冲泡后,水呈浅绿色,清香四溢。浙江省八大名药材“浙八味”之一,古时曾作贡品,常与龙井名茶并提。有人称其最好的菊花茶。以菊汤沐浴,可去痒爽身、护肤美容。
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芸苔属 >
芥菜
颜色:黄色_绿色
浑身都是宝,是全株均能食用蔬菜,且根比叶更好吃。叶可盐腌供食用,花朵是优良的蜜源植物。种子磨粉称芥末,为调味料,还可提取调味油料,称芥子油。在我国栽培十分广泛,人工栽培历史悠久,常见的变种有7个。
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相思子属 >
鸡骨草
颜色:黄色_绿色
气微香,味微苦,是我国春夏潮湿季节,常用来煲汤食疗的保健品食材。干燥的全草也是我国传统中药材料,以它为材料,制作的药品主要有:鸡骨草胶囊、鸡骨草肝炎颗粒、鸡骨草肝炎冲剂、鸡骨草肝炎丸等。
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山茶属(花茶) >
金银花茶
颜色:白色_黄色
属花茶,以优质绿茶为素坯,以窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
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苦瓜属 >
苦瓜
颜色:黄色_绿色
果实表面的瘤状突起细密而美观,果皮的颜色随着果实发育成熟的不同时期而变化,幼果期为深绿色、绿白色或白色,成熟期均为红黄色。苦瓜有“不传己苦与他物”的品质,与任何菜如鱼、肉等同炒同煮,不会把苦味传给对方,被誉为“君子菜”。
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莲属 >
莲子
颜色:白色_黄色
莲子、莲蓬、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值,莲子可直接食用,可煮莲子绿豆百合汤、银耳汤、红枣汤,既可以美容,还可消暑。莲蓬可切成小块煮在鸭汤或粥里,既滋补又败火。莲心可泡茶,也可磨粉冲服。莲藕则是著名的家常菜,吃法更多。
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藜属 >
藜
颜色:黄色_绿色
可供食用,也可饲用。有微毒,有人食用幼苗后,日照下裸露皮肤部分发生浮肿及炎症,并有刺痒、肿胀及麻木感,少数重者可产生水疱,甚至并发感染和溃烂,患者有低热、头痛、疲乏无力、胸闷及食欲不振等轻微症状。
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沿阶草属 >
麦冬
颜色:黄色_绿色
其块根是名贵的中草药,被古人称为“不死药”,还可作为养生保健食品原料。它植株常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害,有很高的园林绿化价值。银边麦冬、金边阔叶麦冬、黑麦冬等还具极佳的室内盆栽观赏价值。
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