黑柿作物特征 >
乔木，株高可达20m，胸径可达40cm，树干通直。树皮灰黑色，小枝灰色或黑棕色，有不规则的浅裂，有纵裂的小皮孔。冬芽细小，针形，密被紧贴的黄色短柔毛。叶薄革质或纸质，披针形或披针状椭圆形，先端渐尖，尖头钝，基部渐狭，有光泽，干后往往呈黑色，下面绿色，嫩时薄被柔毛，中脉上面凹下，下面突起。
黑柿种植方法 >
年平均气温应在10℃以上，最低气温不低于零下25℃，无霜期170天以上，无灌溉条件的地区年降水量400毫米以上。土壤要求中性、微碱或微酸，含盐量低于0.3%，土层深厚，土壤肥沃，保水性好。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，剪成合理树势。
黑柿繁殖方式 >
采用嫁接方法，芽接应选择在生长缓慢时期进行。幼树一年中有两个生长周期，第一生长周期在6月中旬停止，第二生长周期在9月中旬停止。在停止前，树液流动最缓慢，有利于嫁接愈合。所以芽接的适宜期在5月下旬至6月上旬及8月下旬至9月上旬。通过经验是在开花期5～6月进行，从物候现象来说，是从枝上出现花莆起直到果实已长成胡桃大小的这段时间内均可进行芽接。
黑柿开花形态 >
花期7～12月，果期9～12月。雄花簇生，或集成紧密短小的聚伞花序，有短柔毛，花各部分4数。雌花单生，花萼裂片近卵形，花冠壶形，裂片近卵形，先端急尖。果球形，鲜时绿色，干时黑色，4室，每室有种子1颗。种子三棱形，褐色，背较厚。宿存萼无毛，裂片开展，椭圆状卵形，先端圆形。
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