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  • 黄瓜(8)

    黄瓜_胡瓜_刺瓜_王瓜_勤瓜_青瓜_唐瓜
  • 黄瓜:别名胡瓜_刺瓜_王瓜_勤瓜_青瓜_唐瓜,为葫芦目、葫芦科、黄瓜属、葫芦系列农作物,原产于亚洲喜马拉雅山南坡的热带雨林地区,野生于海拔700-2000m的山坡、林下、路旁及灌丛。汉朝传入我国,现世界各地均有引种栽培。1753年命名。营养价值高,含有人体必需的多种营养成分和矿物盐,以及多种矿质兀素和维生素等。果实近蒂部含有苦味物质为葫芦素C,具有抗癌作用。黄瓜叶可作美容霜,黄瓜藤可利尿解毒,具有降血压和胆固醇的医疗功效。入药味甘、甜,性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。

    世界各地最主要、最常见的菜蔬之一。果实水分多,脆嫩可口,具特殊清香,既可作水果和凉拌生食,又可烹调炒菜熟食,还可作泡菜腌制、制罐等,各种食法都别具风味。含丙醇二酸,能抑制体内多余糖分转化为脂肪,有助于减肥。

  • 颜色分类:绿色_青色
    作物分类:瓠果
    味道分类:清香
    形状分类:圆柱
    光照需求:中光
    开花季节:夏季
    培育难度:较易
    适宜温度:24℃±6℃
    酸碱范围:6.3±0.5(PH)

  • 黄瓜作物特征 >

    一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细,不分歧,具白色柔毛。叶柄稍粗糙,有糙硬毛。叶片宽卵状心形,膜质,两面甚粗糙,被糙硬毛,3-5个角或浅裂,有齿。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。建议生食或凉拌现做现吃,防止维生素损失。为防止农药残留,应盐水中泡15-20分钟后,再洗净生食。

  • 黄瓜种植方法 >

    喜温暖,不耐寒。适温15-30℃,高于35℃光合作用不良,低于0℃冻死。多数品种在8-11小时的短日照条件下,生长良好。产量高,需水量大。适宜土壤湿度为60-90%,结果期湿度80-90%,幼苗期水分不宜过多。空气湿度60-90%。喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤。土壤pH5.5-7.2,以pH值为6.5最好。

  • 黄瓜繁殖方式 >

    选用饱满的种子,用30℃水浸泡4小时后催芽。也可用100倍福尔马林溶液浸泡种子10-20分钟,洗净后清水浸种3-4小时,然后于25-30℃条件下催芽,1天可出芽。

  • 黄瓜开花形态 >

    花果期夏季。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛。花萼筒狭钟状或近圆筒状,密被白色的长柔毛,花萼裂片钻形,开展,与花萼筒近等长。花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生,花梗粗壮,被柔毛,子房纺锤形,粗糙,有小刺状突起。果实耐贮运,并可加工。

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