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八角属 >
八角
颜色：褐色_棕色
著名的调味香料植物，果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等，可提取茴香油。可在炖、煮、腌、卤、泡中直接使用，也可加工五香调味粉使用。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品。
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巴豆属 >
巴豆
颜色：红色_黄色
常绿乔木，其干燥成熟的果实，及根、叶可供药用。毒性极强，少量服用即可造成严重腹泻。自古以来，就是我国传统中药中的强力泻药。民间叶常其用枝、叶作杀虫药或毒鱼。
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蒿属 >
艾蒿
颜色：黄色_绿色
植株有浓烈香气，嫩芽及幼苗可作菜蔬，也是治疗虚寒性妇科常用药之一。在《诗经》时代，就是很重要的民生植物，在我国文化中却蕴含着丰富的知识和内涵。人们用它祈福生活的美满和平安、解除病痛，民间还用它驱毒辟邪或占卜。
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车轴草属 >
埃及车轴草
颜色：白色_黄色
家畜优良的饲草植物，茎叶柔嫩、适口性好，各种家畜都喜食，可青饲或调制成干草。它在俄罗斯地区，还被广泛用作绿肥作物。比其他三叶草更为抗干旱、耐盐碱，但不耐寒，在我国南方滨海盐碱地生长良好。
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南瓜属 >
白瓜
颜色：白色_绿色
外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。是大众经常食用的蔬菜，还有非常高的药用价值。白瓜里有籽，籽的营养也非常丰富。含干扰素诱生剂，能增强人体的抗病能力，抑制病毒预防癌症。
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山茶属（绿茶） >
白毫银针
颜色：白色_灰色
白茶代表品种之一，1999年《解放日报》曾评其为中国十大名茶之一，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。因其外形挺直似针、满披白毫、如银似雪，因此得名。茶叶冲泡后汤色浅杏黄、清鲜爽口。
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纤孔菌属 >
白桦茸
颜色：黄色_棕色
药用、食用真菌，寄主的选择性很强，主要寄生于白桦、银桦、榆树、栎木、赤杨的树皮下，或砍伐后树木的枯干上。在食品加工方面，可被制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等。药理和临床方面，也有较大的应用。
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白芥属 >
白芥
颜色：黄色_绿色
我国常见的中药原材料之一，种子入药，味辛，性温。有温肺豁疾利气、散结通络止痛功能。用于寒疾喘咳、胸胁胀痛、痰滞、经络关节麻木，痰湿流注、阴疽肿毒等症。此外，它的全草还可作饲料。
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梨属 >
白梨
颜色：黄色_绿色
白梨果实被誉为百果之宗。果皮薄，有蜡质光泽，果肉厚，果核小，肉质细腻，酥脆多汁，甘甜爽口，含多种营养成分，具有生津、止渴、润肺、止咳、化痰、宽肠、强心、利尿等医疗作用。教师、播音员及歌手常用来保护嗓子，预防喉癌。
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侧耳属 >
白灵菇
颜色：白色_黄色
因其形状近似灵芝，但菌体洁白，故得名白灵菇，是食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。肉质细嫩、味美可口，长期食用能增强人体的免疫功能，被誉为“草原上的牛肝菌”，颇受消费者的青睐。
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