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    坚果农作物 ×

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  • 澳洲坚果_夏果_昆士兰栗_澳洲胡桃_夏威夷果_昆士兰果

    澳洲坚果属 > 澳洲坚果

    颜色：白色_褐色
    热带、亚热带树生坚果，被认为是世界上最好的坚果零食之一，含油量高、营养丰富、香酥滑嫩、口感极佳，有独特的奶油香味，生态经济效益具佳，有“干果皇后”美称。澳洲坚果油还是很好的治疗皮肤疾病的天然药物。

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  • 板栗_栗子_魁栗_毛栗_风栗_锥栗

    栗属 > 板栗

    颜色：红色_棕色
    在我国至少有二千五百余年的栽培历史，古代即为贡品，是我国食用最早的著名坚果之一，被列为五果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

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  • 巴西栗_沙漠果_鲍鱼果_长寿果_巴西果_巴西坚果_森林炮弹

    巴西栗属 > 巴西栗

    颜色：白色_棕色
    种子外形酷似鲍鱼，种仁营养丰富、肥白香润、酥脆可口、口味极佳、回味香浓，有“坚果之王”的称号。在坚果类食品中，饱和脂肪含量最高。经常食用可增强大脑记忆能力，畅销全球，是旅游休闲佳品和馈赠亲友的高档礼品。

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  • 扁桃_巴旦木_扁桃仁

    桃属 > 扁桃

    颜色：黄色_青色
    世界四大干果之一，葡萄牙国树。扁桃仁营养丰富，含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等，其营养价值高出同等量牛肉的6倍。可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。核壳可提取酒类的着色和风味剂。

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  • 蚕豆_大豆_南豆_胡豆_佛豆_坚豆_罗汉豆_兰花豆

    野豌豆属 > 蚕豆

    颜色：褐色_绿色
    人类最早栽培的豆类，世界最重要的农作物之一，世界5大油料作物之一，世界第3大重要的冬季食用豆作物。属于小杂粮，营养价值较高，富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。生活中有重要的价值，既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。

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  • 刺榛_藏刺榛

    榛属 > 刺榛

    颜色：褐色_黄色
    坚果扁圆形，金黄褐色，光滑且有光泽。果仁可食，虽较小，但果仁营养丰富，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物，果实各种微量元素如钙、磷、铁含量高于其他坚果。可烘、炒、煮后熟食，亦可做糕点、榨油等。

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  • 核桃_胡桃_羌桃_分心木_胡桃衣_胡桃夹_胡桃隔_核桃隔_英国胡桃

    胡桃属 > 核桃

    颜色：褐色_黄色
    营养极为丰富，有“万岁子、长寿果、养生之宝”美誉。与扁桃、腰果、榛子并称世界四大干果，是深受欢迎的坚果类食品。我国自古有以形补形的传统，现代科学检测，n3脂肪酸含量丰富，对大脑健康益处很大。它还是世界五大木本食用油料植物之一。

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  • 红松_松子_松仁_海松_果松_韩松_红果松_朝鲜松_海松子

    松属 > 红松

    颜色：黄色_绿色
    松籽就是红松的果实，种子大，含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，是极受欢迎的坚果零食，可做糖果、糕点辅料，松子还可榨油，代植物油食用，或供制肥皂、油漆、润滑油等用。它还是吉尼斯世界纪录认证，世界上最耐火的树。

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  • 花生_泥豆_番豆_地豆_落花生_长生果

    落花生属 > 花生

    颜色：白色_红色
    世界最普及，最常见的坚果零食之一，最重要的食用油原料之一。地上开花、地下结果。花生的出油率远高于其他油料作物，高达45-50%，此外花生还可作为制皂和生发油等化妆品的原料。花生蛋白含量25-35%，营养价值仅次于大豆蛋白。

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  • 华榛_山白果

    榛属 > 华榛

    颜色：褐色_黄色
    我国特有的珍稀植物，是榛属中罕见的大型乔木，种子形似栗子，外壳坚硬，果仁可食，油脂含量高，圆而肥白、香气宜人、味道香美、余味绵绵，富含蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素、维B1、B2、E，人体所需的8种氨基酸俱全，且含量高于核桃。

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