六安瓜片（8）

六安瓜片：别名瓜片_片茶，为杜鹃花目、山茶科、山茶属（绿茶）、茶叶系列农作物，原产于亚洲中国安徽省六安市大别山一带，由清代齐山云雾演变而来，是清朝名茶，被列为贡品。1971年作为国品礼茶馈赠美国国务卿基辛格，促进了中美关系的发展。作为消暑解渴的饮品，可清心明目、提神消乏，还可去疲劳、解毒、美容、消食、改善消化不良。2010年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。2019年入选中国农业品牌目录。

十大名茶之一，属绿茶。在世界所有茶叶中，唯一无芽无梗，由单片生叶制成。外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

颜色分类：绿色_青色
作物分类：叶菜
味道分类：清香
形状分类：梭形
光照需求：中光
开花季节：冬季
培育难度：中等
适宜温度：22℃±5℃
酸碱范围：5.6±0.4（PH）

六安瓜片作物特征 >

单片叶特色：1.去芽不仅保持单片形体，且无青草味；2.梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。建国后，被中央军委列为特贡茶。根据采制季节分为。1.提片：谷雨前提采，品质最优，其后采制的大宗产品称“瓜片”；2.梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1-3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

六安瓜片种植方法 >

原产地海拔100-300m，常年平均气温15℃，春秋气温凉爽温和，年平均无霜期210-220天。每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。制作工艺主要有：扳片、生锅与熟锅、毛火、小火、老火。

六安瓜片繁殖方式 >

六安瓜片开花形态 >

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