罗汉果作物特征 >
果肉海绵状，浅棕色。气微味甜，放置时间长了会有粉末，为果糖结晶形成。攀援草本，根多年生，肥大，纺锤形或近球形。茎、枝稍粗壮，有棱沟，初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞，后毛渐脱落变近无毛。叶片膜质，卵形心形、三角状卵形或阔卵状心形，先端渐尖或长渐尖，基部心形，弯缺半圆形或近圆形，边缘微波状。果实球形或长圆形，果皮较薄，干后易脆。种子多数，淡黄色，近圆形或阔卵形，扁压状，基部钝圆，顶端稍稍变狭，两面中央稍凹陷。
罗汉果种植方法 >
野生于海拔30～1400m亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中，在长期的个体发育中，对环境条件有一定的要求。罗汉果属短日照作物，每日只需7～8小时光照，喜湿润多雾、阴凉，要求昼夜温差大，无霜期长，空气相对湿度75～85%，雨量充沛、均匀，年降雨量190cm左右，忌积水受涝。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。不耐高温，气温22～28℃藤蔓迅速生长，高于34℃植株生长不良，15℃以下植株停止生长。
罗汉果繁殖方式 >
压蔓繁殖，时间：根据当地气候条件而定。一般以旬平均温度25～28℃，即在白露至秋分为适宜。
罗汉果开花形态 >
花期5～7月，果期7～9月。雌雄异株。雄花序总状，花萼筒宽钟状，喉部常具3枚长圆形、长约3毫米的膜质鳞片，花萼裂片5，三角形，先端钻状尾尖，具3脉，脉稍隆起。花冠黄色，被黑色腺点，裂片5，长圆形，先端锐尖，常具5脉。雌花单生或2～5朵集生，总梗粗壮。花萼和花冠比雄花大。
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