枇杷（7）

枇杷：别名金丸_芦枝_卢桔_卢橘_枇杷叶，为蔷薇目、蔷薇科、枇杷属、蔷薇系列农作物，原产于亚洲中国、日本、印度、越南、缅甸、泰国、印尼等地。1822年命名。叶晒干去毛，可供药用，有化痰止咳，和胃降气之效。木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。枇杷的品种很多，根据果肉色泽可为为红肉类及白肉类。红肉类生长强健，产量高，果皮厚，耐贮藏，适于制罐及加工。白肉类则果皮薄，肉质较细，但生长较弱，产量低，宜鲜食。根据果形可分圆果类及长果类，前者核多，后者核少。

树姿优美，花、果色泽艳丽，是优良绿化观赏树种和蜜源植物。果实于初夏的鲜果淡季成熟，肉柔软多汁、风味鲜美，颇受广大消费者欢迎。除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等，有润肺、止咳、健胃、清热的功效。

颜色分类：橙色_黄色
作物分类：仁果
味道分类：香甜
形状分类：球形
光照需求：中强
开花季节：冬季
培育难度：中等
适宜温度：24℃±5℃
酸碱范围：6±0.4（PH）

枇杷作物特征 >

常绿小乔木，株高可达10m。小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，上部边缘有疏锯齿，基部全缘，上面光亮，多皱，下面密生灰棕色绒毛。叶柄短或几无柄，有灰棕色绒毛。

枇杷种植方法 >

喜温暖湿润气候，生长发育要求较高温度，年平均温度12-15℃，冬季不低于-5℃，花期及幼果期不低于0℃为宜。其主要产区年平均雨量多在1000毫米以上，但春季雨水过多，易使枝条徒长，故在多雨地区要适宜在排水良好的缓坡山地生长。枇杷对土壤适应性强，但以土层深厚、土质疏松、含腐殖质多、保水保肥力强而又不易积水，pH6左右的砂质壤土为佳。

枇杷繁殖方式 >

种子、嫁接、压条，以嫁接繁殖为主。嫁接3-4年开始结果，10年后进入盛果期，20-40年产量最高，以后逐年下降，70-100年进入衰老期。实生树寿命更长，但结果较迟。用高压法繁殖，即选用2-3年生枝，在离分枝基部7-8cm处环状剥皮，宽约3-4cm，用园土、焦泥灰混合苔藓作发根基质，外用塑料薄膜包扎。通常在2月下旬至3月上旬枝稍萌动前进行，5-6月发根，待次年2月剪下栽植。

枇杷开花形态 >

花期10-12月，果期5-6月。圆锥花序顶生，具多花。总花梗和花梗密生锈色绒毛。苞片钻形，密生锈色绒毛。花瓣白色，长圆形或卵形，基部具爪，有锈色绒毛。果实球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，不久脱落。种子1-5，球形或扁球形，褐色，光亮，种皮纸质。

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