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荨麻(7
荨麻

荨麻:别名野荨麻、蜇人草、咬人草、蝎子草、白色野荨麻,为蔷薇目、荨麻科、荨麻属农作物。


它原产于欧洲、亚洲,我国长江中下游有广泛的分布,是托叶合生类群在我国分布最广的一种。野生于海拔100~2000m的山坡、路旁或住宅旁半阴湿处。1900年命名。在欧洲用于调味,还用来做汤和草药茶。还可制牙膏、漱口液等口腔保健品。还可制美发化妆品,改善头皮,减少头发油垢和头皮屑。欧洲古希腊时期即作药用,用作利尿剂、收敛剂、止血剂、祛痰剂和催乳剂,用于治疗关节炎、慢性皮肤病、头皮屑及防止脱发等。荨麻籽榨的油,味道独特。

叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道清雅、味美可口,可作蔬菜或制作馅饼食用。俄罗斯将其茎叶烹制各种菜肴:有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。在土耳其,用于治疗各种疾病,被称为“百草之王”。1月19日、20日生日花,花语:相爱、残酷。



荨麻作物特征 >

多年生草本,株高40~100cm。有横走的根状茎,茎自基部多出,四棱形,密生刺毛和被微柔毛,分枝少。叶近膜质,宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓,先端渐尖或锐尖,基部截形或心形。上面绿色或深绿色,疏生刺毛和糙伏毛,下面浅绿色,被稍密的短柔毛。其植株其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物,对于牲畜发育具有重要作用,只要饲用得当,则是畜禽的一种优质饲料。


荨麻种植方法 >

适应性强,生长旺盛,管理粗放,极少受病虫害,不需施农药。人工种植出齐苗后,进行第1次中耕除草,封垄后不再除草。保持土壤见干见湿,苗长至20~30cm时浇一次,封垄前浇一次,夏季雨多注意排水。对肥水要求不严,在施足底肥的情况下。种植当年即可采收,可连年采收,采食其鲜嫩的茎叶,采收时避免皮肤露在外面,采下后,用开水焯后冷藏。内我国蒙地区春季将其当作蔬菜食用。


荨麻繁殖方式 >

雌雄同株。种子盆栽出苗率达90%,精细整地可提高大田种子繁育的出苗率。灌足底墒水,精细撒播,播种后轻轻撒上一薄层土。即可确保苗全、苗齐、苗匀。6~8片叶即可移栽。


荨麻开花形态 >

花期8~10月,果期9~11月。雌花序生上部叶腋,雄的生下部叶腋,稀雌雄异株。花序圆锥状,具少数分枝,有时近穗状,序轴被微柔毛和疏生刺毛。雄花具短梗。花被片4,在中下部合生,裂片常矩圆状卵形,外面疏生微柔毛。退化雌蕊碗状,无柄,常白色透明。雌花小,几乎无梗。瘦果近圆形,稍双凸透镜状,表面有带褐红色的细疣点。


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