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    清淡农作物 ×

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  • 埃及车轴草_埃及三叶草_亚历山大三叶草

    车轴草属 > 埃及车轴草


    颜色:白色_黄色
    家畜优良的饲草植物,茎叶柔嫩、适口性好,各种家畜都喜食,可青饲或调制成干草。它在俄罗斯地区,还被广泛用作绿肥作物。比其他三叶草更为抗干旱、耐盐碱,但不耐寒,在我国南方滨海盐碱地生长良好。

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  • 艾纳香_桔片_艾片_大风艾_牛耳艾_大风叶_紫再枫_再风艾_冰片脑_梅花脑_梅花冰片

    艾纳香属 > 艾纳香


    颜色:黄色_绿色
    我国传统的中药原材料之一,在我国有着悠久的药用历史,最早始于唐代,是提取冰片的原料之一,新鲜茎叶经提取加工,可制成艾片。全草入药,可发汗祛痰,治疗食伤、霍乱、中暑、胸腹疼痛等。

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  • 凹头苋_人情菜

    苋属 > 凹头苋


    颜色:红色_紫色
    光能利用率高,可在盐碱地上创高产,是优质的牧草品种,可作为青饲或调制干草。分枝多,茎秆细弱,纤维素含量少,为多种畜禽所喜食,特别是猪、鸡、兔、羊喜食,是越冬的好饲草。

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  • 白瓜_北瓜_稍瓜_小瓜_生瓜_越瓜_酥瓜_田瓜_梢瓜_熊瓜_角瓜_西葫芦

    南瓜属 > 白瓜


    颜色:白色_绿色
    外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。是大众经常食用的蔬菜,还有非常高的药用价值。白瓜里有籽,籽的营养也非常丰富。含干扰素诱生剂,能增强人体的抗病能力,抑制病毒预防癌症。

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  • 白苋_糠苋_细苋_野苋_猪苋_假苋菜

    苋属 > 白苋


    颜色:红色_绿色
    常在瘠薄干旱的沙质土壤上生长,于旱田、休闲地、路边及荒地常见。嫩叶可食用,也可作为家禽、家畜牧草,也是常见的一般性杂草,大量生长时,与农作物争抢营养。也可入药,具有清热,解毒的功效。

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  • 半夏_地文_守田_和姑_蝎子草_麻芋果_三步跳_羊眼半夏

    半夏属 > 半夏


    颜色:绿色_棕色
    因盛于夏日过半,故得名。它的佛焰苞酷似猪笼草的捕虫器,非常可爱漂亮。我国常见传统中药材料,其所含成分较为特殊,含抗早孕有效成分,给怀孕7天的小鼠皮下注射半夏蛋白,50%小鼠流产,且无小鼠死亡。

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  • 荸荠_芍_马蹄_水栗_凫茈_乌芋_菩荠_地栗_钱葱_土栗_刺龟儿

    荸荠属 > 荸荠


    颜色:白色_紫色
    地下膨大的球茎可供食用,可以生食、熟食或做菜,是我国的特色蔬菜之一,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一。马蹄还可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁,性寒滑,味甘凉,能益气安中。

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  • 菠菜_菠薐_菠柃_波斯菜_波斯草_鹦鹉菜_红根菜_飞龙菜

    菠菜属 > 菠菜


    颜色:红色_绿色
    有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维C、K、矿物质、钙质、铁质等,辅酶Q10等多种营养素。可烧汤、凉拌、单炒,和配荤菜合炒或垫盘。品相以色泽浓绿、根部红色、不着水、茎叶不老、无抽苔开花、不带黄烂叶者为佳。

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  • 菜苔_菜心

    芸苔属 > 菜苔


    颜色:白色_绿色
    青菜的变种之一,主食部分为花苔,口感柔嫩,风味佳,是著名的特种蔬菜品种。苔高15cm左右即可采收食用,没有长到此高度时,太嫩且产量低,超过时,太老质量差。初收期和末收期每隔一日采收一次,盛花期每天采收1次。

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  • 穇子_鸡爪谷_鸡爪粟_龙爪稷_鸭脚粟

    穇属 > 穇子


    颜色:黄色_棕色
    营养价值很高,有“黑珍珠”的美誉,富含蛋白质,矿物质和维生素,并含锶、硒等抗衰老物质,能增强细胞组织活性,提高免疫力。穇子的吃法很多,能制造麦芽糖、糖浆,还能磨面制作面条、煮粥等。

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