软枣猕猴桃:别名奇异莓_软枣子_凸脉猕猴桃_紫果猕猴桃_心叶猕猴桃,为杜鹃花目、猕猴桃科、猕猴桃属、杜鹃系列农作物,原产于亚洲中国(长江中下游及以北地区)、朝鲜、日本、俄罗斯,野生于生于阴坡土质肥沃的针、阔混交林和杂木林。1867年命名。果面光滑无毛,种子小,既可生食,也可制果酱、果脯、蜜饯、罐头、酿酒等。果药用,为强壮、解热及收敛剂。
1901-2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一,果型迷你小巧、营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料。花为蜜源,也可提芳香油。
大型落叶藤本,小枝基该无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,隔年枝灰褐色,洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状。叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,等侧或稍不等侧,边缘具繁密的锐锯齿,腹面深绿色,无毛,背面绿色。
喜凉爽、湿润的气候,可选土壤疏松、土层深厚、腐殖质含量高、光照条件较好、地形为缓坡的半阳坡山地种植。如遇干旱,及时浇水。如遇雨积水,及时排除。入冬前灌防冻水。施肥要勤施、少施、浅施。在春季萌芽至新梢开始生长期间,对即将结果的植株进行第1次追肥,每株丛追施尿素40-50克,以促进萌芽开花及新梢生长。7月下旬再进行1次追肥,以磷钾为主。
采用硬枝扦插方式进行育苗。在2-3月中旬,采集野生、生长健壮、芽眼饱满、尚未萌动的1年生枝条,进行低温湿沙贮藏或藏于窖内,在扦插前剪成长度为15cm,具有3-4个侧芽的插穗条。上剪口距上芽1cm平剪,要求插条上剪口距上端萌发芽1.5cm左右平剪,下剪口在芽背面斜剪成马蹄形,用ABT1号生根粉50毫克/千克水溶液浸泡插条斜切端2-4小时。扦插深度为插条上端所留萌发芽芽眼处位于床面以下1cm处为宜。
花序腋生或腋外生,为1-2回分枝,1-7花,或厚或薄地被淡褐色短绒毛,苞片线形。花绿白色或黄绿色,芳香。花瓣4-6片,楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,1花4瓣的其中有1片二裂至半。果圆球形至柱状长圆形,长2-3cm,有喙或喙不显著,无毛,无斑点,不具宿存萼片,成熟时绿黄色或紫红色。