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    伞形农作物 ×

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  • 白灵菇_鲍鱼菇_翅鲍菇_阿魏侧耳_雪山灵芝_阿魏蘑菇_白阿魏菇_掌状阿魏菇_百灵芝菇_克什米尔神菇

    侧耳属 > 白灵菇

    颜色：白色_黄色
    因其形状近似灵芝，但菌体洁白，故得名白灵菇，是食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。肉质细嫩、味美可口，长期食用能增强人体的免疫功能，被誉为“草原上的牛肝菌”，颇受消费者的青睐。

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  • 白牛肝菌_牛肝菌_大腿蘑_大脚蘑_白羊肝_美味牛肝菌_网纹牛肝菌_灰褐牛肝菌

    牛肝菌属 > 白牛肝菌

    颜色：橙色_灰色
    优良野生食用菌，菌肉厚而细软，不仅营养丰富，烹调后口味还异常鲜美，是海鲜之外别样的美味，不可多得的美味佳肴。菌肉白色，受伤后不变色。由于无法人工培育，所以更加珍惜难得。

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  • 草菇_秆菇_麻菇_兰花菇_中国菇_美味草菇_小包脚菇_美味苞脚菇

    小包脚菇属 > 草菇

    颜色：灰色_棕色
    因常野生于潮湿腐烂的稻草中而得名。其体型肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美、营养丰富，是世界第三大栽培食用菌，热带亚热带菇类，我国草菇产量居世界之首。富含维生素C、粗蛋白、18种氨基酸，及磷、钾、钙等多种矿质元素。

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  • 茶树菇_茶树菇_杨树菇_茶薪菇_柳松菇_柱状田头菇_柱状环锈伞

    田头菇属 > 茶树菇

    颜色：褐色_黄色
    因野生于油茶树的枯干上而得名，是食药两用真菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香，味道鲜美、脆嫩可口，有很好的保健作用，是美味珍稀的食用菌。2008年，被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。

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  • 橙盖鹅膏_鹅蛋菌_鸡蛋菌_橙盖伞_黄罗伞_凯撒磨菇_白橙盖鹅膏菌

    鹅膏菌属 > 橙盖鹅膏

    颜色：白色_橙色
    因萌发时的形态酷似鹅蛋而得名，且颜色和味道都像蛋黄一样可口。它的菌盖呈突出的橙色，菌褶及菌茎呈黄色，具有鲜橙黄色的菌盖和菌柄，未完全张开时包裹在白色的菌托里很萌，是夏天游历川藏地区不可不尝的美味。

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  • 大红菇_红菇_红蘑菇_大朱菇_真红菇_红椎菌_大红菌_月子红

    红菇属 > 大红菇

    颜色：白色_红色
    大型菌根真菌，名贵的野生药用、食用菌。菌肉肥厚、味道鲜美、风味独特，口感较其他菌类鲜甜嫩滑，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有很高的营养价值。特别适合产妇及贫血者食用。

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  • 黑虎掌菌_枣翘鳞肉齿菌

    肉齿菌属 > 黑虎掌菌

    颜色：褐色_棕色
    因菌体花纹酷似虎皮而得名，加之外形霸气，被形像的称为“野生菌中的帝王”。我国历史上很早就被视为名贵山珍，历朝历代宫廷贡品，菌类中的贵族，也是我国著名的出口野生食用菌。其烹饪方法很多，煲汤也是非常不错的选择。

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  • 黑牛肝菌_黑牛肝_双木碗_黑牛头_黑牛肚_黑荞巴_酸大碗_枣铜色牛肝菌_煤色牛肝菌

    牛肝菌属 > 黑牛肝菌

    颜色：黑色_棕色
    随时我国特有的食用菌品种，但在我国的餐桌上却不太常见，在欧洲，经常被拿来食用。菌体表面和菌肉都是黑色的，虽然样子不算好看，但味道鲜美，是好吃的牛肝菌之一。夏季生马尾松，油茶林中地上。

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  • 猴头菇_猴菇菌_猴头菌_猴头蘑_刺猬菌_花菜菌_对脸蘑_羊毛菌_喝拉巴

    猴头菌属 > 猴头菇

    颜色：白色_黄色
    木材腐生菌类，著名的食用菌。因全形似刺猬或猴头，故得名。在自然界中，野生于大树的高处，大的可达到数十斤重，在多雨季比较多见。如今，这种山珍已渐渐进入人们的筵宴，并成为某些菜系的名食。

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  • 滑菇_珍珠菇_滑子蘑_光帽鳞伞_光帽黄伞

    鳞伞属 > 滑菇

    颜色：橙色_黄色
    世界五大人工食用菌之一，是低热量、低脂肪的保健食品。抗杂高产易栽，是我国传统出口产品。外观亮丽、味道鲜美、口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点。菌盖表面所分泌的粘多糖，还具有较高的药用价值。

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