山葡萄作物特征 >
小枝圆柱形，无毛，嫩枝疏被蛛丝状绒毛。卷须2～3分枝，每隔2节间断与叶对生。叶阔卵圆形，3稀5浅裂或中裂，或不分裂，叶片或中裂片顶端急尖或渐尖，裂片基部常缢缩或间有宽阔，裂缺凹成圆形，稀呈锐角或钝角，叶基部心形，基缺凹成圆形或钝角，齿端急尖，微不整齐，上面绿色，初时疏被蛛丝状绒毛，以后脱落。叶柄初时被蛛丝状绒毛，以后脱落无毛。托叶膜质，褐色，顶端钝，边缘全缘。
山葡萄种植方法 >
山葡萄对土壤条件的要求不严，多种土壤都能生长良好。但是，以排水良好、土层深厚的土壤最佳。山葡萄的特点是耐旱怕涝。
山葡萄繁殖方式 >
主要材用扦插繁殖。分为绿枝扦插和硬枝扦插两种，以硬枝扦插为主。硬枝扦插是将冬季修剪下的一年生枝条剪留长16～18cm，顶部有一个饱满芽的做插条。插条上端平剪，剪口在芽上1cm左右，下端斜剪，形成具有2个节以上的插条。插条最上部的芽保留，下部的芽削掉。扦插3～4月，插条在苗床中的前期温度（插后20天左右）28～30℃，中期（插后25～45天）保证适宜的温度和湿度，后期（插后45～60天）是练苗期，应适当控水控温，以便露地移栽。
山葡萄开花形态 >
花期5～6月，果期7～9月。圆锥花序疏散，与叶对生，基部分枝发达，初时常被蛛丝状绒毛，以后脱落几无毛。花蕾倒卵圆形，顶端圆形。萼碟形，几全缘，无毛。花瓣5，呈帽状黏合脱落。雄蕊5，花丝丝状，花药黄色，卵椭圆形，在雌花内雄蕊显著短而败育。雌蕊1，子房锥形，花柱明显，基部略粗，柱头微扩大。种子倒卵圆形，顶端微凹，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，腹面中棱脊微突起，两侧洼穴狭窄呈条形，向上达种子中部或近顶端。
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