鼠尾草：别名洋苏草_朱砂草_雅美鼠尾草_普通鼠尾草_庭院鼠尾草，为唇形目、唇形科、鼠尾草属、唇形系列农作物，原产于欧洲地中海地区，中世纪起在欧洲北部就有人工种植，17世纪被引入北美洲。我国浙江、安徽、江苏、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西等地有分布。野生于海拔220-1100m的山坡、路旁、荫蔽草丛，水边及林荫下。1794年命名。园林绿化方面，可作盆栽，用于花坛、花境或景点布置。点缀岩石旁、林缘空隙地，摆放在建筑物前或小庭院中，显得十分幽静。花、叶可入药，味苦、性微寒。主治鼠瘘寒热、下痢脓血不止。
叶片可杀菌、解毒、驱瘟、除疫，可凉拌食用。茎叶和花可泡茶饮用，可清净体内油脂，帮助循环，养颜美容。还可作调料，但不宜大量或长期食用。植株还可提取精油，作为日化香精，还可制成香包。
一年生草本，株高40-60cm。须根密集，茎直立，钝四稜形，具沟，沿稜上被疏长柔毛或近无毛。茎下部叶为二回羽状复叶，腹凹背凸，被疏长柔毛或无毛，茎上部叶为一回羽状复叶，具短柄，顶生小叶披针形或菱形，先端渐尖或尾状渐尖，基部长楔形，边缘具钝锯齿，被疏柔毛或两面无毛，草质，侧生小叶卵圆状披针形，先端锐尖或短渐尖，基部偏斜近圆形，其余与顶生小叶同，近无柄。
因适应性强，临水岸边也能种植，群植效果甚佳，适宜公园、风景区林缘坡地、草坪一隅、河湖岸边布置，既绿化城市也闻香。喜温暖、光照充足、通风良好的环境。适温15℃-22℃。耐旱，但不耐涝。不择土壤，喜石灰质丰富的土壤，宜排水良好，土质疏松的中性或微碱性土壤。成株后可再次间苗，增加距离，生长得较旺盛，定植后，保持土壤疏松，田间无杂草。定植的第1年鲜叶产量不高，第2年以后鲜叶产量逐渐增加，花未现蕾时采收。
播种、扦插、压条。播种春、秋两季。育苗期9-4月。种子外壳比较坚硬，播种前需要用40℃左右的温水浸种24时。种子发芽适温20-25℃，10-15天出苗。直播每穴3-5粒．株高5-10cm时需间苗，间距20-30cm。扦插南方于5-6月，北方3月。插条选枝顶端不太嫩的茎梢，长约5-8cm，在茎节下位剪断，摘去基部2-3片大叶，上部叶片摘去一半，插于砂质土或珍珠岩的苗床中，深度2.5-3cm。插后浇水，并盖塑料膜保湿，20-30天长出新根后可定植。
花期6-9月。轮伞花序2-6花，组成伸长的总状花序或分枝组成总状圆锥花序，花序顶生。苞片及小苞片披针形，全缘，先端渐尖，基部楔形，两面无毛。花梗被短柔毛。花萼筒形，外面疏被具腺疏柔毛，内面在喉部有白色的长硬毛毛环，二唇形。花冠淡红、淡紫、淡蓝至白色，外面密被长柔毛，冠筒直伸，筒状，外伸，向上渐宽，冠檐二唇形，上唇椭圆形或卵圆形。花盘前方略膨大。小坚果椭圆形，褐色，光滑。
