碎米荠作物特征 >
一年生小草本植物，株高15～35cm。茎直立或斜升，分枝或不分枝，下部有时淡紫色，被较密柔毛，上部毛渐少。基生叶具叶柄，有小叶2～5对，顶生小叶肾形或肾圆形，边缘有圆齿，小叶柄明显，侧生小叶卵形或圆形，较顶生的形小，基部楔形而两侧稍歪斜。茎生叶具短柄，有小叶3～6对，生于茎下部的与基生叶相似，生于茎上部的顶生小叶菱状长卵形，顶端3齿裂，侧生小叶长卵形至线形，多数全缘。全部小叶两面稍有毛。
碎米荠种植方法 >
适温10～25℃，低于10℃生长缓慢，高于25℃品质下降。从营养生长转向生殖生长过程中，需要低温阶段，即春化作用才能完成自己的生活史。对光照要求不严格，相比较而言，稍喜欢弱光。在原产地，喜pH值偏碱的溪水中，但在陆地上，植株对土壤的pH值要求并不严格，pH5.5～8都可以生长。空气湿度是影响碎品质的重要因素，采取保湿措施的植株和没有采取保湿措施的植株差别极其显著，甚至成为能否安全越冬的一个关键因素。
碎米荠繁殖方式 >
自然条件下种子不易萌发，一方面种皮中含有抑制萌发的物质，另一方面低于15℃和高于30℃都影响种子萌发。最好采用穴盘育苗，集中管理，有利于控温和控湿，这样既可以提早成苗时间，又可以提高幼苗质量。具体做法是将碎米荠种子用水浸泡1昼夜后，用纱布包住种子每天冲洗1次，每次5分钟，冲洗后，将种子摊开放在阴凉处保持湿润。3天后播入穴盘内，5天后种子逐渐萌发，1个月后即可移栽。
碎米荠开花形态 >
花期2～4月，果期4～6月。总状花序生于枝顶，花小，直径约3mm，花梗纤细。萼片绿色或淡紫色，长椭圆形，边缘膜质，外面有疏毛。花瓣白色，倒卵形，顶端钝，向基部渐狭。花丝稍扩大，雌蕊柱状，花柱极短，柱头扁球形。长角果线形，稍扁，无毛。果梗纤细，直立开展。种子椭圆形，顶端有的具明显的翅。
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