笋瓜作物特征 >
一年生粗壮蔓生藤本植物。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，密被短刚毛。叶片肾形或圆肾形，近全缘或仅具细锯齿，顶端钝圆，基部心形，弯缺开张，深、宽均约2cm，叶面深绿色，叶背浅绿色，两面有短刚毛叶脉在背面明显隆起。卷须粗壮，通常多歧，疏被短刚毛。
笋瓜种植方法 >
我国南方栽培，由于春季多雨，通常可采用深沟高畦栽培，以利排灌。畦宽因品种、前茬作物和栽培方式不同而有所差异。对土壤要求不严格，以沙壤土、壤土最为适宜。
笋瓜繁殖方式 >
种子在太阳下晒1～2h后，放至55℃的温水中浸种，并不断搅拌至水温到30℃为止，然后再浸4～5小时，取出沥干水分后用湿毛巾包好，外面再包层塑料薄膜保湿，放入28～30℃的恒温环境中进行催芽。一般30小时左右即可露白。种子露白后即可播种。播种后，用准备好的干燥的细土覆盖种子，厚度1.5～2cm。出苗期适温25～30℃。天气较好，播种后2～3天即可出苗整齐。瓜苗长至2叶1心时，即可定植。
笋瓜开花形态 >
雌雄同株。雄花单生，花梗有短柔毛。花萼筒钟形，裂片线状披针形，密被白色短刚毛。花冠筒状，5中裂，裂片卵圆形，先端钝，边缘皱褶状，向外反折，有3～5条隆起的脉，中间一条延伸至顶端呈尖头，脉上有明显的短毛，雄蕊3，花丝靠合，近无毛或仅在基部极疏被短毛，花药靠合，药室折曲。雌花单生。子房卵圆形，果梗短，圆柱状，不具棱和槽，瓜蒂不扩大或稍膨大。瓠果的形状和颜色因品种而异。种子丰满，扁压，边缘钝或多少拱起。
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