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山茶属(绿茶) >
白毫银针
颜色:白色_灰色
白茶代表品种之一,1999年《解放日报》曾评其为中国十大名茶之一,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。因其外形挺直似针、满披白毫、如银似雪,因此得名。茶叶冲泡后汤色浅杏黄、清鲜爽口。
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芭蕉属 >
芭蕉
颜色:黄色_绿色
营养丰富,成分与香蕉相仿,果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、微量元素,药食兼用。从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。
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大麦属 >
大麦
颜色:褐色_黄色
世界最古老的农作物之一,商业价值很高,可食用、饲用、酿造、药用、纺织、核工业、编织、工艺、工业制造。主要食用制品有麦芽、淀粉、大麦仁、大麦粉、大麦片、大麦茶等。美国已批准大麦嫩叶汁作为食品增补剂。
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鹅绒藤属 >
地稍瓜
颜色:绿色_青色
植株高40cm左右,贴地匍匐生长。茎叶中开白色的小花。瞢荚果像莲子大小,两头尖,又像鸦嘴,叫地稍瓜,味甘。果实幼嫩时,摘取煤后食用,如果果皮已变硬,可剥取其中的嫩穰生吃。
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山茶属(绿茶) >
都匀毛尖
颜色:绿色_棕色
曾入选十大名茶,1956年毛泽东亲笔命名,属绿茶。色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索紧结、纤细卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。三绿透黄:干茶色泽绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄。
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山茶属(绿茶) >
恩施玉露
颜色:灰色_绿色
传统蒸青绿茶,外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷悬浮,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉如露,香气清爽,滋味醇和。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。
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葛缕子属 >
葛缕子
颜色:黄色_绿色
果实含香精油,晒干后,可作香料、调料,气芳香、略辛辣,味道有点像小茴香,在德国料理中最常使用,用于制作面包、蛋糕、奶酪等。欧洲人从其果实中提取挥发油,离出香芹酮、苎烯、糠醛等成分,剩下的残渣作家畜饲料。
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黑麦属 >
黑麦
颜色:黑色_黄色
属粗粮,可制作成多种粗纤维的食品,且营养丰富,可滋养身体,提高人体免疫力。叶量大、产量高、茎秆柔软、草质柔嫩、适口性好,是牛、羊、兔、猪、鹅、鱼等喜食的优质牧草,采食率达100%。
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稻属 >
红米
颜色:红色_棕色
接近野生的杂草稻,属籼型,与粳稻伴生,因种皮红棕色得名。米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,含多种微量元素,其酿成的红米酒,与葡萄酒颜色相近,味道柔和、余味好,可提高机体抗氧化能力,防治慢性病,很受女性青睐。
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山茶属(绿茶) >
黄山毛峰
颜色:绿色_棕色
十大名茶之一,属绿茶。外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。因新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒而得名。
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