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葱属 >
大葱
颜色:白色_绿色
最常见、最受欢迎的调味蔬菜之一,产量高、栽培容易、病虫害少,既耐贮藏又耐运输。不仅我国畅销,还大量出口创汇。它所含的各种维生素能保证人体激素正常分泌,据说还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。
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葱属 >
大蒜
颜色:绿色_紫色
著名的食药两用植物,浑身都是宝,地下鳞茎为大蒜,有强烈辛辣的味道,不仅可作调味料,还可入药。地上蒜叶为蒜苗,花茎为蒜苔,是人们最喜爱的蔬菜之一。同时它还是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
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萱草属 >
黄花菜
颜色:褐色_黄色
黄花菜味道清香,是传统的烹饪美食,还可入药,含有丰富的卵磷脂,有较好的健脑、抗衰老功效,被称为“健脑菜”。他还是人们经常说的忘忧草,也是观赏花卉中的萱草。经常食用能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力。
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葱属 >
胡葱
颜色:白色_绿色
唐代作为国际交往礼品来到中国,因原产地中海东部的西域地区,因此得名。全株可作蔬菜,鳞茎可制成调味佐料、腌渍原料。植株观赏性很强,可布置于香草园圃的边缘,作为装饰,还可防止土壤流失。
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龙舌兰属 >
剑麻
颜色:绿色_青色
世界用量最大,范围最广的硬质纤维原料。纤维有光泽,弹性比较大,拉力也很强,耐盐碱、抗摩擦,在干湿环境之下伸缩性不大,主要产品有剑麻纤维、剑麻纱条、剑麻地毯、剑麻抛光轮、钢丝绳芯、皂素、剑麻墙纸等。它还是塞舌尔国花。
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葱属 >
韭菜
颜色:白色_绿色
号称平民的壮阳药,但中医认为韭菜只是益阳。叶、花葶和花均作蔬菜食用。对于很多人来说,韭菜味道非常鲜美,有独特的香味,是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。3月1日生日花,花语:奉献。
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天门冬属 >
芦笋
颜色:白色_绿色
石刁柏的幼苗,可供蔬食。未出土的呈白色幼苗称为白笋。幼苗出土后接受阳光照射,变为绿色的称为绿笋。芦笋营养非常丰富,含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
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葱属 >
蒜苗
颜色:白色_绿色
大蒜的幼苗,又叫青蒜,不见光时为蒜黄,蒜苔为开花时抽出的花苔,这里暂都归为大蒜的苗菜介绍。具有独特的蒜辛香,这种辣素有消积食的功效。以柔嫩的叶、苔食用,能有效预防流感、肠炎等疾病,还对心脑血管有保护作用,并能保护肝脏。
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天麻属 >
天麻
颜色:褐色_黄色
天麻无叶,不能进行光合作用,依靠蜜环菌供应营养,生长繁衍。块茎是我国传统的名贵中中药材,药用已有1千多年的历史,用天麻酿成的养生酒被视为宫中珍品。古医书《神农本草经》和《本草纲目》里,除百病益寿延年的记载。
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仙茅属 >
仙茅
颜色:黄色_绿色
药用植物,可制作酒仙茅,取净仙茅用黄酒拌匀,润透后,置锅内微炒至干,取出,晾干。可温肾阳壮、祛除寒湿、行血消肿、益精血、强筋骨。主阳萎精冷、小便失禁、脘腹冷痛、腰膝酸痛、筋骨软弱、下肢拘挛、更年期综合征。
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