枳椇属 > 拐枣
颜色：褐色_绿色
地球上最古老的果树之一，因果实形态似万字符，故又名万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。果梗可鲜食，还可作为酿酒、制醋、制糖的原料。
柿属 > 黑柿
颜色：黑色_绿色
是比较少见的柿科品种，营养价值高，所含维生素和糖分比普通水果多，维生素C含量是普通柿子的两倍。木材灰黑色，质硬而重，结构细致，颇耐腐，可作建筑、机械器具和家具等用材。
颜色：红色_紫色
有很高的营养成分，也是常见的中药材料。在适地生长颇速，春日满树白花，秋冬英垂如豆，入秋红果累累，有很高的观赏价值。果实可生食，还可酿酒。其木材白色、稍软，可制作家具。
柿属 > 柿子
颜色：橙色_黄色
果实营养丰富，被誉为“果中圣品”。富含果胶，是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。更为独特的是，根据研究证实，柿果比食用苹果对心脏更为有益。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。
柿属 > 乌柿
颜色：橙色_黄色
营养丰富，蔗糖、葡萄糖及果糖含量很高，口感很甜。所含维生素和糖分比普通水果高1-2倍，2个乌柿所含维C，可基本满足成人1天所需。富含果胶，有良好的润肠通便作用，并可保持肠道正常菌群生长。此外，它还是制作观果盆景的好材料。
颜色：黑色_黄色
成熟的果实就是大名鼎鼎的乌枣，果实成熟期，适时采收、晾晒、脱涩，可制成果圃、罐头、果丹皮等。亦可制成柿饼，或制糖、酿酒、制醋。营养丰富，被誉为“营养仓库”，对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。
涩石楠属 > 野樱莓
颜色：黑色_红色
可作为观赏植物种植。成熟的果实可生吃，风味独特，有点涩，略带甜味，微酸。其花青素含量高居所有蔬菜及水果之首。还含丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和重要的多酚类物质。能制酒、果酱、糖浆、果汁、茶、沙拉、啤酒、冰激凌等。
