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巴婆果属 >
巴婆果
颜色:绿色_紫色
果实营养丰富,并具有美容价值,成熟时有浓郁的似香蕉、芒果、苹果的混合香味,既可鲜食,又可提取香料制作果冻、冰淇淋等,树干、幼枝、树叶中还含有一种可用于抗癌和防治病虫害的复合物。
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巴西栗属 >
巴西栗
颜色:白色_棕色
种子外形酷似鲍鱼,种仁营养丰富、肥白香润、酥脆可口、口味极佳、回味香浓,有“坚果之王”的称号。在坚果类食品中,饱和脂肪含量最高。经常食用可增强大脑记忆能力,畅销全球,是旅游休闲佳品和馈赠亲友的高档礼品。
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扁豆属 >
扁豆
颜色:白色_绿色
滋补佳品,常作各类粥品的原料,还可制成清凉饮料。开花花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚可作蔬食,白花和白色种子可入药,有消暑除湿,健脾止泻之效。
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桃属 >
扁桃
颜色:黄色_青色
世界四大干果之一,葡萄牙国树。扁桃仁营养丰富,含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等,其营养价值高出同等量牛肉的6倍。可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。核壳可提取酒类的着色和风味剂。
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蓖麻属 >
蓖麻
颜色:黄色_灰色
蓖麻种子含油量50%左右,蓖麻油是重要工业用油,油粘度高,凝固点低,既耐严寒又耐高温,-10℃不冰冻,500-600℃不凝固和变性,拥有其他油脂所不及的特性,是化工、轻工、冶金、机电、纺织、印刷、染料、医药等行业的重要原料,也是高级润滑油原料。
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槟榔属 >
槟榔
颜色:红色_黄色
果实还有槟榔碱,能刺激咀嚼者的神经,使其产生兴奋感,并且成瘾后很难戒掉,与香烟、酒精、咖啡并称四大合法成瘾物质。经常嚼槟榔,除严重损害牙齿,导致牙齿变红变黑,甚至提前脱落外,还有很高的致癌风险,已被世界卫生组织列为1类致癌物。
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波罗蜜属 >
菠萝蜜
颜色:黄色_绿色
著名的热带水果,也是世界上最重的水果,通常重5-20kg,最重可达59kg。成熟的果肉可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。绿色未成熟的果实还可作蔬菜食用。种子富含淀粉,可煮食。菠萝蜜虽然好吃,但多食易出现过敏现象。
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豇豆属 >
赤小豆
颜色:红色_紫色
种子可供食用,入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。其利尿通淋、除湿退黄之功应用历史悠久。营养药用价值虽然很高,但医药界认为,赤小豆虽然无毒,但是人们的体质各不相同,并不是所有的人都适合以赤小豆为营养品。
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黄瓜属 >
刺角瓜
颜色:黄色_绿色
肉质细腻多籽,如黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。吃后口留余香,有安神补脑、健心活血的作用,很适合脑力工作者和老人食用。还具有排毒、瘦身、美容、纤体之功效,深受爱美女士喜爱。
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咖啡属 >
大粒咖啡
颜色:红色_棕色
果实香气浓郁,并含有咖啡因成分,可磨制咖啡或制作饮料。味道比较浓烈,但口味比较苦,营养品质也比小粒咖啡较差一些。其果实艳丽,也是很好的观果植物,常用于公园或庭院绿化。
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