无花果：别名阿驵_阿驿_蜜果_映日果_优昙钵_文仙果_奶浆果_品仙果_红心果_木馒头，为蔷薇目、桑科、榕属、桑科系列农作物，原产于欧洲、非洲地中海沿岸，我国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。1753年命名。无花果果期相当长。从6月到11月，每年有5个多月的收果期，新鲜果实可陆续不断地供应市场，又适合陆续加工，不需要堆积贮存。良种单果重一般在50-100克，较大果可达150克以上。鲜食加工兼用，对发展乡镇企业十分有利。无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染，是化工污染区绿化的好树种。。
世界上最古老的栽培果树之一，经济价值较高。果实可加工果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等，是无公害的绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。国内外都十分重视它的研究开发，其系列产品已身价倍增。
落叶灌木或小乔木，株高3-10m，多分枝，全株具乳汁。树皮灰褐色，皮孔明显。小枝直立，粗壮。叶互生，厚纸质，广卵圆形，长宽近相等，通常3-5裂，小裂片卵形，边缘具不规则钝齿，表面粗糙。无花果树势优雅，是庭院、公园的观赏树木。无花果叶片大，成掌状裂，叶面粗糙，具有良好的吸尘效果，如与其他植物配置在一起，还可以形成良好的防噪声屏障。
对土壤条件要求不高，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长。其中以保水性较好的砂壤土最适合无花果生长及果实发育的要求。无花果不耐寒，-12℃时新梢顶端就开始受冻，-20℃时，则根茎以上的整个地上部分将受冻死亡。无花果是喜光树种。此外，无花果适应性强，抗风、耐旱、耐盐碱，在沿海地区栽植，既可以起到防风固沙、绿化沙滩的作用。
无花果可用扦插、压条和分株法繁殖种苗；有时引种繁殖优良新品种时，还可以用嫁接繁殖法。结果习性与葡萄、柿相近，都是在当年新梢上结果。但它不同于这些果树的特点是：除了秋末在新梢顶部的叶腋内分化花托原始体，来年继续分化，开花并形成“春果”外，还能在新梢延长生长的同时，由基部向上渐次形成花托，开花结果，长成夏果或秋果。
花果期5-7月。雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花生内壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有时1或5，瘿花花柱侧生，短。雌花花被与雄花同，子房卵圆形，光滑，花柱侧生，柱头2裂，线形。榕果单生叶腋，大而梨形，顶部下陷，成熟时紫红色或黄色，基生苞片3，卵形。瘦果透镜状。
