盐地碱蓬：别名碱葱_盐蒿_翅碱蓬_海英菜，为石竹目、苋科、碱蓬属、石竹系列农作物，原产于欧洲、亚洲。我国分布黄河流域。野生于盐碱土，在海滩及湖边常形成单种群落。1803年命名。种子含有30%的脂肪，且脂肪酸中含有较高比例的不饱合脂肪酸。作为盐生植物，在盐地土壤中种植后对土壤起到积极的修复作用，能够增加土壤养分含量、改善土壤肥度、降低土壤中重金属镉含量。有利于自然生态环境的恢复，而且成本低、来源广，不会造成二次污染，对生态环境修复，具有重要的现实意义。
优质的蔬菜和油料作物，我国北方沿海春夏常采食其幼苗，种子也可食用。它营养丰富，食用、药用、保健价值较高，籽还可以榨油食用，蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质和黄酮类化合物含量丰富。
一年生草本，高20-80cm，绿色或紫红色。茎直立，圆柱状，黄褐色，有微条棱，无毛。分枝多集中于茎的上部，细瘦，开散或斜升。叶条形，半圆柱状，先端尖或微钝，无柄，枝上部的叶较短。
带土移栽，不要伤根，栽后及时浇灌淡水。在无降水和土壤墒情较差的情况下，发芽期浇1次淡水，以保证出苗整齐。在苗期及花期需要注意及时追施氮肥及磷钾肥。视墒情于5月中下旬浇水1次，雨季根据地面积水情况要及时排水防涝。采收：在11月中下旬植株停止生长，叶片萎蔫变干即可采收。一般采取整株收割，晾晒、拍打、过筛，除去枝叶，将种子晒干入库贮藏。
在土壤含盐量1%以下的地块，深翻、耙平，整成平畦备用。播种4-5月均可进行，每公顷播种量120-150kg，条播、撒播均可。播深1-2cm进行播种。在幼苗长至5cm高时间苗，苗高10cm时按照株距定苗，及时中耕除草，幼苗4-5片叶时即可移栽。
花果期7-10月。团伞花序通常含3-5花，腋生，在分枝上排列成有间断的穗状花序。小苞片卵形，几全缘。花两性，有时兼有雌性。花被半球形，底面平，裂片卵形，稍肉质，具膜质边缘，先端钝，果时背面稍增厚，有时并在基部延伸出三角形或狭翅状突出物。花药卵形或矩圆形，柱头2，有乳头，通常带黑褐色，花柱不明显。果皮膜质，果实成熟后常常破裂而露出种子。种子横生，双凸镜形或歪卵形，黑色，有光泽，周边钝。
