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山茶属（绿茶） >
白毫银针
颜色：白色_灰色
白茶代表品种之一，1999年《解放日报》曾评其为中国十大名茶之一，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。因其外形挺直似针、满披白毫、如银似雪，因此得名。茶叶冲泡后汤色浅杏黄、清鲜爽口。
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山茶属（白茶） >
白牡丹茶
颜色：白色_绿色
属六大茶类之一的白茶，叶背遍布洁白茸毛，绿叶夹银白色毫心，呈“抱心形”，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若白色牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅，故得名。叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
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山茶属（绿茶） >
碧螺春
颜色：黄色_棕色
十大名茶之一，江南名茶的代表，属绿茶的一种，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。早在唐末宋初便列为贡品，它条索均匀、造型优美、卷曲似螺、白毫毕露、银绿隐翠、色如凝脂，冲泡白云翻滚、徐徐舒展、香气馥郁、回味凉甜、鲜爽生津。
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菠菜属 >
菠菜
颜色：红色_绿色
有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维C、K、矿物质、钙质、铁质等，辅酶Q10等多种营养素。可烧汤、凉拌、单炒，和配荤菜合炒或垫盘。品相以色泽浓绿、根部红色、不着水、茎叶不老、无抽苔开花、不带黄烂叶者为佳。
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薄荷属 >
薄荷
颜色：绿色_紫色
特殊经济芳香作物，全株青气芳香，具有医用、食用双重功能。即可作调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶（清心明目）、烹调（薄荷粥、薄荷糕、薄荷汤）等，还可制作口香糖、牙膏，能清凉提神、泻火。
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芸苔属 >
大白菜
颜色：白色_绿色
白菜易储藏、营养丰富、价格实惠，可跟多数菜肴搭配，是名副其实的百姓菜、平民菜、百搭菜。著名国画大师齐白石称其为“百菜之王”。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶可作牲畜饲料，还具有一定的药用价值。
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山茶属（红茶） >
滇红茶
颜色：黄色_棕色
属红茶。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，茶汤与茶杯接触处常显金圈，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
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山茶属（乌龙） >
冻顶乌龙
颜色：黑色_绿色
台湾名茶，在当地知名度极高。属乌龙茶，以青心乌龙为原料，发酵程度35-50%，属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。茶叶成半球状，色泽墨绿油润，边缘隐隐金黄色。据说还是帝王级泡澡茶浴的佳品。
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山茶属（绿茶） >
都匀毛尖
颜色：绿色_棕色
曾入选十大名茶，1956年毛泽东亲笔命名，属绿茶。色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索紧结、纤细卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。三绿透黄：干茶色泽绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄。
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山茶属（绿茶） >
恩施玉露
颜色：灰色_绿色
传统蒸青绿茶，外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷悬浮，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉如露，香气清爽，滋味醇和。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。
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