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八角属 >
八角
颜色:褐色_棕色
著名的调味香料植物,果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等,可提取茴香油。可在炖、煮、腌、卤、泡中直接使用,也可加工五香调味粉使用。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品。
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车轴草属 >
埃及车轴草
颜色:白色_黄色
家畜优良的饲草植物,茎叶柔嫩、适口性好,各种家畜都喜食,可青饲或调制成干草。它在俄罗斯地区,还被广泛用作绿肥作物。比其他三叶草更为抗干旱、耐盐碱,但不耐寒,在我国南方滨海盐碱地生长良好。
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纤孔菌属 >
白桦茸
颜色:黄色_棕色
药用、食用真菌,寄主的选择性很强,主要寄生于白桦、银桦、榆树、栎木、赤杨的树皮下,或砍伐后树木的枯干上。在食品加工方面,可被制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等。药理和临床方面,也有较大的应用。
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白毛茛属 >
白毛茛
颜色:白色_绿色
多年矮生草本植物,世界上最古老的草药植物之一,作为天然药物受到的关注度很高。其株形美观、叶大翠绿、小花白色,也具有很高的观赏价值,可种植于植物园中。其黄色的根状茎含毛茛碱,可供药用,有止血、防腐及扩张瞳孔作用,可用于子宫止血。
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山茶属(白茶) >
白牡丹茶
颜色:白色_绿色
属六大茶类之一的白茶,叶背遍布洁白茸毛,绿叶夹银白色毫心,呈“抱心形”,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若白色牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅,故得名。叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。
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苍术属 >
白术
颜色:红色_黄色
重要的常用大宗中药材,药用加之极高,除医疗配方用药外,还是40多种中成药制剂的重要原料。对治疗肝硬化腹水、原发性肝癌、美尼尔氏综合症、慢性腰痛、急性肠炎及白细胞减少症等有一定疗效。
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苋属 >
白苋
颜色:红色_绿色
常在瘠薄干旱的沙质土壤上生长,于旱田、休闲地、路边及荒地常见。嫩叶可食用,也可作为家禽、家畜牧草,也是常见的一般性杂草,大量生长时,与农作物争抢营养。也可入药,具有清热,解毒的功效。
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马蓝属 >
板蓝
颜色:红色_绿色
挖出的根及茎,去净沙土、杂质,晒干,即为大名鼎鼎的中药材“南板蓝根”,是我国传统的中药材,很多小病的万能良药。此外,其叶含蓝靛染料,在合成染料发明以前,我国中部、南部和西南部都将其作为蓝色染料。
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半夏属 >
半夏
颜色:绿色_棕色
因盛于夏日过半,故得名。它的佛焰苞酷似猪笼草的捕虫器,非常可爱漂亮。我国常见传统中药材料,其所含成分较为特殊,含抗早孕有效成分,给怀孕7天的小鼠皮下注射半夏蛋白,50%小鼠流产,且无小鼠死亡。
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菠菜属 >
菠菜
颜色:红色_绿色
有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维C、K、矿物质、钙质、铁质等,辅酶Q10等多种营养素。可烧汤、凉拌、单炒,和配荤菜合炒或垫盘。品相以色泽浓绿、根部红色、不着水、茎叶不老、无抽苔开花、不带黄烂叶者为佳。
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